Hallottál már a fahéjgyűjtő húsevő madarakról?

Hallottál már a fahéjgyűjtő húsevő madarakról?

  A fahéj a legnépszerűbb fűszereink egyike. Ott van a süteményekben, a gyümölcslevesekben, a kávénk tejszínhabjának a tetején, a forralt borban, a karácsony illatát is hozzá kapcsoljuk. Ismerd meg a fahéj történetét! A fahéj is régóta ismert fűszer, Kínában már az ie. 2800-as évekből maradt Tovább olvasom >

Sültszilva-leves

Sültszilva-leves

  Süss levest! Nem vagyok egy nagy levesező, én tulajdonképpen simán ellennék/elvagyok leves nélkül. Éppen ezért eddig még csak gyümölcsleveseket készítettem, mert azok azért jó hidegen simán lecsúsznak 🙂 Volt a blogon már banános körteleves, alma-kiwileves pirított dióval, citromleves habgaluskával és hideg kiwileves is, épp ideje volt elkészíteni most szilvával is. Tovább olvasom >

Fahéjgolyó – az expressz édesség

Fahéjgolyó – az expressz édesség

    A fahéjgolyó extra gyors édesség, sütés nélkül, csak egy kis kutyulás, majd gombócolás és már kész is! Régóta várakozott a recept és a hozzá való sűrített tej is a kamrában, mire eljött a kipróbálás ideje. Pedig tényleg nem egy vacakolós valami, olyankor is Tovább olvasom >

Sültalma-likőr házilag

Sültalma-likőr házilag

  Igazi téli ízek, amikor a hidegben amúgy is jól jön egy kis melengető ital. Nagyon egyszerű elkészíteni és az amúgy íztelen vodkát is mesésen zamatossá varázsolhatod vele. Én karácsonyi ajándéknak készítettem, bár nem nagy alkoholbarát senki a családban, de gondoltam, hogy ezt azért megkóstolják Tovább olvasom >

Dán fahéjas csiga

Dán fahéjas csiga

  Süss gyorsan, kelesztés és élesztő nélküli, puha dán fahéjas csigát! Te melyik táborba tartozol? Csigavonalban haladsz evéskor kívülről befelé, a végére hagyva a legfinomabb belső falatokat vagy szépen egyenletesen eszed egyik “végétől” a másikig? 🙂 Én az elsőbe! 🙂 Ennek a tésztája villámgyorsan összegyúrható, Tovább olvasom >

Fahéjas csiga süti – cinnamon roll cake

Fahéjas csiga süti – cinnamon roll cake

Amikor Dinánál megláttam a cinnamon roll cake receptjét, rögtön tudtam, hogy ez nekem kell, pedig teljesen másféle sütit keresgéltem, de szó szerint “ezt dobta a gép” 🙂 Hát, van benne “anyag” bőven, liszt, cukor, vaj, nem egy fogyókúrás édesség, de nagyon finom és az az átható fahéjillat, Tovább olvasom >

Almás-fahéjas csiga

Almás-fahéjas csiga

  Csiga, ami nem csigalassúsággal készül 🙂 Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 3 nagyobb alma 1 ek fahéj 2-3 ek cukor citromlé ízlés szerint Elkészítés: Kinyújtjuk a leveles tésztát. Az almát meghámozzuk, lereszeljük nagy lyukú reszelőn. Hozzákeverjük a fahéjat, cukrot és citromlevelet, kicsit kinyomkodjuk a Tovább olvasom >