Éhes vagyok. Sokszor elhangzik ez a mondat tőlünk. Szerencsére az igazi éhséget, éhezést legtöbben nem ismerjük. Van viszont egy réteg, akiknek nem jut elegendő pénz ételre, el kell dönteniük, hogy fűtenek, számlákat fizetnek vagy esznek… Rajtuk igyekszik segíteni a Magyar Élelmiszerbank Egyesület. A Magyar Tovább olvasom >
Banán. Csoki. Nutella. Ennél nem is kell több. Sok helyen olvastam már, hogy sütikben a tojást jól lehet helyettesíteni almával vagy banánnal, de eddig nem próbáltam még ki meglévő tojásos recept átalakítását. Most nem találtam kedvemre való tojásmentes brownie receptet, így a korábbi Tovább olvasom >
Egyszerű és gyors főétel vegáknak és gombaimádóknak. Nekem a gomba jöhet minden mennyiségben! Meg a sajt is. Mondjuk a paradicsom annyira nem a kedvencem, de az olaszos kajákban jöhet az is. És most jött is 🙂 Azt hiszem, új kedvencem született, jó párszor fogok Tovább olvasom >
Ahogy eddig láthattátok, nagyon szeretem a sütés nélküli, golyós édességeket, mert egyszerűek, gyorsak és hát, nem csak a kókuszgolyó létezik, van bennük egy csomó lehetőség. A legújabb variáció a citromos ízesítű, ami egy könnyedebb, frissebb sütit eredményez, ez a citromgolyó sütés nélkül. Tovább olvasom >
Mexikóban jártunk. De csak Újpestig kellett utazni érte a metróval. Ha valami jó beülős helyet keres valaki, általában a belváros felé gondolkodik. Pedig ha Budapest északi részén laksz, van már több lehetőséged is jót enni Újpesten. Korábban már jártunk a Központ Bisztróban, ahol akár Tovább olvasom >
Süss pizzát otthon, negyedannyiból kijön, mintha rendelnéd. Imádom a pizzát, viszont mostanában nem készítettem otthon. De most nekifogtam és újítottam a fokhagymás-tejfölös alapszósszal, amit még házilag nem próbáltam, pedig tényleg annyiból összehozható, mint amit a neve is mutat: fokhagymából és tejfölből. Hozzávalók – Tovább olvasom >
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető sós süti, krémes gombás töltelékkel. Nemrégiben készítettem tejszínes-laskagombás pennét, ami annyira ízlett, hogy azóta már harmadszorra készítettem el. Most éppen csiperkéből. A pennére valóból egy kis adagot „megmentettem” és leveles tésztából készült táskákba tettem. Mivel egy adagnyi leveles tésztából készíthető Tovább olvasom >
Pudinggolyó sütés nélkül – tök egyszerű édesség, ami a pudingtól meglepően könnyed és krémes lesz. Elsőre az alapverziót próbáltam, vaníliapuding és némi mazsola került bele, de már látom, hogy legközelebb jobban megcifrázom, ízesített pudinggal és többféle aszalt gyümölccsel is készíthető, naná, hogy ki Tovább olvasom >
Azt hiszem, ebből az étteremből nem lehet éhesen távozni! A Grill Mánia Budapesten, a Gellért tér közvetlen szomszédságában található. Én 10 éve minden nap kétszer mentem arra munkába jövet-menet, de 1 éve, mióta megnyitottak, azóta pont a föld alatt metróval, így nem vettem észre. Tovább olvasom >
Ha külföldre – de akár csak Magyarország másik felére – megyünk, az ottani látnivalókon kívül nekem érdekes a helyi ételekkel is megismerkedni. Megkóstolhatjuk az éttermek, büfék kínálatát, körülnézhetünk a piacon, én még az élelmiszerüzletek kínálatát is szeretem feltérképezni. Persze a legérdekesebb, ha összeismerkedünk helyiekkel Tovább olvasom >