Te mit teszel a lejárt szavatosságú élelmiszerrel? Kidobod rögtön vagy megvizsgálod és esetleg felhasználod? Dániában hatalmas sikere van a már 2. üzletét megnyitó Wefoodnak, amely kifejezetten lejárt szavatosságú, de még fogyasztható élelmiszereket árusít. A lejárt élelmiszereket helyi üzletek, gyártók és forgalmazók ajánlják fel, Tovább olvasom >
Korábban már írtam ez Élelmiszerbank tevékenységéről, akik a gyártóknál, kereskedelmi láncoknál keletkező felesleges élelmiszert osztják szét a rászorulók között. Akkor feltettem azt a kérdést is a bejegyzésben levő interjúban, hogy magánemberként hogyan tudjuk őket segíteni. Most itt a konkrét lehetőség, a karácsonyi adománygyűjtő hétvégén, Tovább olvasom >
Idén november 26-án, szombaton, 8. alkalommal rendezik meg Gyomaendrődön a disznótoros és böllérpálinka versenyt. A nagyszüleim tartottak disznókat, így náluk évi kb 2 disznótor volt a szokásos. Őszintén szólva az ott levő sült-főtt hús- és zsírszag annyira tömény volt, hogy nekem ezeken az alkalmakon Tovább olvasom >
Ha már unod a húst magában, edd szósszal! A tejszín és a gomba nagyon jól megy a húsokhoz, a szárazabb húsokat is puhábbá, „jobban csúszóvá” teszi, szóval, a gombás-tejszínes karaj mindenképpen finom. Hozzávalók – Gombás-tejszínes karaj: 60 dkg sertéskaraj 50 dkg gomba 3 Tovább olvasom >
Idén már másodszorra vettem részt az NLCafe Téli fesztiválján, úgy, hogy sütidíszítő workshopot tartottam. Aki nem tudná, mi ez a rendezvény: a WAMP-pal együtt van megrendezve, többféle programon, workshopon vehetnek részt a látogatók, ennek keretében lehetett nálunk sütit díszíteni. Mivel tavaly már tartottam ilyet, Tovább olvasom >
„Kedvenc.” Haha. Utálok takarítani. Gondolom, ti is kb így vagytok ezzel, ezért ajánlok most olyan tisztítószereket, amik nálam beváltak, ha már muszáj, legalább gyorsan és „könnyen” essünk túl rajta. Bár a cím lehet, hogy csalóka, mert nem a konyhából származó tisztítószerekről, mint citromlé, ecet, Tovább olvasom >
Az interneten, közösségi oldalakon egy-egy jó ötlet nagyon hamar elterjed. Meg a nem annyira jók is. Vagy csak szerintem nem mindegyik jó vagy praktikus? Korábban már írtam 6 másik ötletről itt és itt, most összejött újabb 3, amivel nem vagyok kibékülve 🙂 Szerintem nem Tovább olvasom >
Tikkadt Szöcske. Ez egy olyan név, amire szerintem mindenki felfigyel. Persze én is. Egyrészt tényleg már csak az ötletes megnevezés miatt is, de azért is, mert ez egy magyar termék. Bár sokféle sajátmárkás és egyéb kóla van jelent a boltok polcain a Tovább olvasom >
A banános-csokis zab keksz egy baromi egyszerű, kívül enyhén ropogós, belül puha nassolnivaló. Vidd magaddal tízóraira vagy dobj a táskádba pár darabot és gyorsan csillapíthatod vele az éhségedet. Csoki helyett vagy éppen mellett tegyél bele aszalt gyümölcsöt vagy olajos magvakat! Banános-csokis zabkeksz – Tovább olvasom >
Japánban újfajta édesség hódít: a víztorta. Nevét az áttetsző anyagáról kapta, ami tényleg úgy néz ki, mint egy óriási vízcsepp. Egyébként ezt is egyfajta mochinak hívják (Mizu Shingen Mochi), vagyis zselés rizstorta, melyet cukorsziruppal tálalnak. A receptjét és a formázás módját csak kevesen Tovább olvasom >