Víztorta – a jövő desszertje

Japánban újfajta édesség hódít: a víztorta.

Nevét az áttetsző anyagáról kapta, ami tényleg úgy néz ki, mint egy óriási vízcsepp. Egyébként ezt is egyfajta mochinak hívják (Mizu Shingen Mochi), vagyis zselés rizstorta, melyet cukorsziruppal tálalnak. A receptjét és a formázás módját csak kevesen ismerik.

Gyorsan el kell fogyasztani, mert 20-30 perc múlva egyszerűen elpárolog. 

Persze ha valami japán, akkor abból valami cukiság kell, hogy legyen. Így lett belőle mosolygós arc vagy éppen alvó cica 🙂

Nekem nagyon tetszik, de vajon milyen lehet az íze?

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂

Forrás: http://www.boredpanda.com/cat-water-cake-mithiruka-japan/

Oszd meg

Csiripeld ki