Szerző: Morvai Linda

Meglepő, de egy fogorvosnak köszönhetjük a vattacukrot

Meglepő, de egy fogorvosnak köszönhetjük a vattacukrot

  A hurkapálcikán érkező légies, brutálkalóriás édesség az anyukák rémálma és a gyerekek álma. Meg talán az új páciensekre vágyó fogorvosoké. Merthogy ad a fogzománcnak is, az biztos. És úgy is alakult, hogy éppen egy fogorvosnak köszönhetjük a vattacukrot. Hogy van-e összefüggés a praxisa és Tovább olvasom >

Egyszerű tócsni tojás nélkül

Egyszerű tócsni tojás nélkül

  Tócsni, lapcsánka, kremzli, macok, lepcsánk, görhöny, bandurák, lepcsánka, krumpliprósza, lapotya, gánica, cicedli, borzaska, cicege, bere, beré, lapótya, berhe, berét, cicere, krumplis fluta, matutka, tócsi. Talán nincs másik étel, aminek ennyiféle elnevezése van. Ez azt jelenti, hogy az egész országban kedvelt és persze eltérőek lehetnek a Tovább olvasom >

Kevesebb a cukor a diétás üdítőben, mégis ugyanúgy hízlal – hogy van ez?

Kevesebb a cukor a diétás üdítőben, mégis ugyanúgy hízlal – hogy van ez?

  Szerintem, mindenki látta már a neten végigsöprő képsorozatot arról, hogy egyes ételek, italok milyen sok cukrot tartalmaznak. Talán az egyik legbrutálisabb kép a kólához tartozott, amit – sajnos – én is nagyon szeretek. De mi a helyzet a diétás üdítőkkel? Kevésbé hízlalnak? Megéri ezeket Tovább olvasom >

Ezért tettek az oroszok békát a tejbe

Ezért tettek az oroszok békát a tejbe

  A mesék alapján a békákat megcsókolni „szokás” és hipp-hopp, királyfi válik belőlük. Ellenben, aki már megtalálta a királyfiját, viszont elromlott a hűtője, más módon is „hasznosíthatja” a brekit. A régi időkben, amikor még nem volt hűtőszekrény, meglehetősen nehézkes volt az élelmiszerek tárolása. Főleg a Tovább olvasom >

Kulcsos pörkölt és rántott semmi – a legelfuseráltabb kajarendelések

Kulcsos pörkölt és rántott semmi – a legelfuseráltabb kajarendelések

  Ismered azt az érzést, amikor már nagyon éhes vagy, böngészed az étlapot vagy az ételrendelési oldalon a menüt, meglátod a kedvenc kajád nevét és már akkor megindul a nyálelválasztásod? Nagyokat nyelve várod, hogy megérkezzen az étel, elképzeled, hogy tele lesz minden földi jóval. Ahh, Tovább olvasom >

Ezek a bolti eladók legidegesítőbb szokásai

Ezek a bolti eladók legidegesítőbb szokásai

    Nap mint nap találkozunk bevásárlásaink során bolti dolgozókkal, sokszor a segítségükre szorulunk, kérdeznünk, kérnünk kell, sokszor csak a kasszában találkozunk össze valakivel közülük, hiába akkora a bolt, mint egy repülőgéphangár. Van, aki kedves, van, aki inkább bunkó, van szimpatikus és kevésbé az, gyors Tovább olvasom >

Rizsázzunk – melyik rizst mire és hogyan használjuk?

Rizsázzunk – melyik rizst mire és hogyan használjuk?

  A rizs az emberek 60 százalékának fő táplálékát jelenti. Magyarországon főként köretként esszük, Indiában és Kínában a kenyér szerepét is betölti. Míg korábban volt A RIZS (egyfajta volt kapható és kész – legalábbis én így emlékszem), az utóbbi nagyjából tíz évben megjelentek a különlegesebb Tovább olvasom >

Tökmagos hummusz egyszerűen

Tökmagos hummusz egyszerűen

    A hummusz egy közel-keleti krémes étel, melyet főként pitával mártogatva előételként fogyasztanak. Valamikor régen már ettem, de nem aratott túl nagy sikert nálam. Aztán idén nyáron újra kipróbáltam és hohóóó, ez finom – jött a felismerés. Utána nézegettem a boltban, hogy milyenek vannak Tovább olvasom >

Rizsázzunk – A vagy B, fényezett vagy fényezetlen, fehér vagy barna?

Rizsázzunk – A vagy B, fényezett vagy fényezetlen, fehér vagy barna?

  A rizs a krumpli mellett a második legkedveltebb köretfajta Magyarországon. Sok fogy belőle, de tudja-e mindenki, hogy melyik rizsfajta mire való, mi a különbség a fehér és barna rizs között, melyik egészségesebb, mi az A és mi a B rizs, fényezett vagy fényezetlen? Nézzük! Tovább olvasom >

Rántott laskagomba

Rántott laskagomba

  Sokáig a gombafogyasztásomat kizárólag csiperkére korlátoztam – csak azt ismertem, és annak olyan „gombaformája” volt… Aztán megismerkedtem a laskával is és kiderült, hogy sok esetben még jobban ízlik, mint a csiperke. Így, bár rántással csak ritkán állok neki „szórakozni”, mégis úgy döntöttem, hogy rántott Tovább olvasom >