Szerző: Morvai Linda

Mivel zselésítsünk?

Mivel zselésítsünk?

  Torta tetejéről lefolyó gyümölcszselé vagy éppen radír masszívságúra összeállt pohárkrém… Aki tortákat, süteményeket készít, talán mindkettővel volt már dolga. Az íze nem lesz ettől az édességnek rosszabb, de persze remekelni szeretnénk, hogy úgy nézzen ki a süti, ahogy az a szakácskönyvekben le van fotózva. Tovább olvasom >

Tapéta a konyhába? Miért ne?!

Tapéta a konyhába? Miért ne?!

  Amikor lakásfelújítás jött, biztosra mentem: legyen minden fal fehér. Uncsi, mi? De tutira világos lesz, nem lesz divatjamúlt, ha koszolódik valahol, könnyen kijavítható. Praktikus. De unalmaaaas! Tapétát nem igazán volt szokás konyhába tenni, vagyis a konyhabútoron és a csempén szokott lenni a hangsúly, a Tovább olvasom >

Ezt mind megkóstoltuk gyerekkorunkban – és egyik sem étel

Ezt mind megkóstoltuk gyerekkorunkban – és egyik sem étel

  Mit ettünk gyerekkorunkban? Dunakavicsot, hitlerszalonnát, meg Nebuló cukorkát. Na igen, ezeket is, de egy csomó minden mást is, ami az élelmiszer kategóriába nemigen sorolható. A Facebookon tettem fel a kérdést, hogy ki mit kóstolt/evett már meg, ami nem étel. Naívan a Gabi fogkrémet és Tovább olvasom >

Az élelmiszerek csomagolása nem egy felesleges, környezetszennyező ,hóbort’

Az élelmiszerek csomagolása nem egy felesleges, környezetszennyező ,hóbort’

  A műanyagmentes július kampány kapcsán egyre inkább előtérbe került a csomagolás – így az élelmiszerek csomagolásának – kérdése, hiszen az csak egy szükséges rossz ahhoz, hogy haza tudjuk vinni az adott dolgot – gondoljuk. Valóban így van? Igen. Mert több száz éve sem haltak Tovább olvasom >

Agyfagyás – ezért érezzük egy nagy adag fagyi után

Agyfagyás – ezért érezzük egy nagy adag fagyi után

  Igazi kánikulában semmi nem esik jobban, mint egy nagy adag fagyi vagy egy pohár jégkása. És naná, hogy ilyenkor nincs finomkodás, hatalmas adagokban küldjük be a szervezetünkben a „hűtőanyagot”, amitől aztán nem csak a testünk, de úgy érezzük, hogy az agyunk is lefagy. Nem Tovább olvasom >

Sörre cserélheted a zöldségeidet egy angol pubban

Sörre cserélheted a zöldségeidet egy angol pubban

  Igen érdekes ártáblája van a Great Limberben levő Tne New Inn Pubnak. A sör és a puding ellenértékeként nem angol font van feltüntetve, hanem zöldségek és gyümölcsök. A barter táblán feltüntetett lista szerint a spárgáért 2 pint, a rebarbaráért és a karfiolért 1 pint Tovább olvasom >

Strandkajapara – így éld túl a strandon evést

Strandkajapara – így éld túl a strandon evést

  Mit csinál a magyar ember a strandon? Eszik. Jó-jó, meg pancsol is. Mellékesen. Nem tudom, hogy hogy alakult ez így, de az utazás és a strand összefügg az evéssel, nem véletlenül kerülnek elő a vonatra szállás után rögtön a rántott húsos szendvicsek, a strandra Tovább olvasom >

A kávé öl – gondolta a svéd király és ezt emberkísérlettel próbálta bebizonyítani

A kávé öl – gondolta a svéd király és ezt emberkísérlettel próbálta bebizonyítani

  A kávé az 1600-as évek végén érkezett Svédországba, ahol az emberek igen hamar rákaptak az ízére és nagy kávérajongók lettek. Kivéve a királyok, aki úgy vélték, nem jó hatással van a népükre. Így elkezdtek tenni ellene. Először Adolf Frigyes király vetett ki rá adót Tovább olvasom >

Cukor, cukorpótló, mesterséges édesítőszer – melyiket érdemes választani?

Cukor, cukorpótló, mesterséges édesítőszer – melyiket érdemes választani?

  A szénhidrátok (ide tartoznak a cukrok is) mindennapi táplálkozásunk részét képezik. Segítenek szabályozni testsúlyunkat, és az izmaink, valamint az agyunk legfontosabb tápanyagai. Megfelelő mennyiségben fogyasztva, kiegyensúlyozott táplálkozás mellett egészségesek. Persze nem akkor, ha  kristálycukorból visszük be szervezetünkbe, jobban járunk, ha főként lassan felszívódó szénhidrátokból Tovább olvasom >

Aranygaluska – egyszerűbben, mint gondoltad

Aranygaluska – egyszerűbben, mint gondoltad

  Nem is annyira aranygaluska, hanem ez már inkább négergaluska, és mint kiderült, nagy titkok tudói vagyunk aranygaluskakészítés-ügyben. Kitettem egy képet a Facebookra, amin épp az aranygaluska tésztáját szaggatom – egy kanál volt a kezemben. És jött az első furcsa komment, hogy ez bizonyára a Tovább olvasom >