Nagyon puha, nagyon szaftos és gyümölcsös torta, rajta csordogáló csokiöntettel… Már a tésztája is nagyon finom, azonban a legnagyobb „találmány” rajta a mézes karamellizált banán! Azóta már ezt a részét újra elkészítettem, uhh, isteni! Kókuszos banántorta csokiöntettel – Hozzávalók: 3 db banán 5 Tovább olvasom >
Az én háztartásomban jó darabig nem volt habverő, még akkor sem, amikor már a blogot írtam. Így jó néhány süti kimaradt akkor, amihez kellett volna vagy flakonos tejszínhabot használtam. Most találtam egy módszert, amivel habverő vagy habszifon nélkül is fel lehet habot verni. Nem Tovább olvasom >
Gyors, szaftos, eszméletlenül finom kacsamelles ebéd. Hát, én eddig azt hittem, nem szeretem a kacsahúst. Aztán most kiderült, hogy ilyen formában mégis baromira ízlik! Imádom! Pár napon belül újra meg kellett csinálnom. 🙂 A gyümölcs + hús kombinációt eddig is szerettem, de ez a Tovább olvasom >
Ez a ropogós-olvadós csokis keksz annyira szuper! A külseje enyhén ropogós, a belsejében pedig ott a majdnem folyós csoki. Ez köszönhető annak is, hogy ötször annyi benne a csoki, mint a liszt. 🙂 Kb. fél óra alatt már ehetsz is belőle. Ha magas kakaótartalmú Tovább olvasom >
Év elején mindenki egy kicsit visszatekint, mert jó visszanézni a régi emlékeket. Most én is ezt teszem, csak nem egy évvel korábbra, hanem kb 30-cal… 🙂 Emlékszem, hogy amikor gyerek voltam, alig ment olyan adás a tévében, ami engem igazán érdekelt, de a reklámok Tovább olvasom >
Különleges leves különleges alkalmakra. Sosem gondoltam volna, hogy ilyen recept szerepelni fog valaha a blogomon, ennek több oka is van: nem igazán szeretem a leveseket, én még eddig csak gyümölcsleveseket csináltam a kagyló sem tartozik a mindennapi étkeim közé, kb csak egy-egy tengerparti nyaralás Tovább olvasom >
2015 is a sütiimádók éve volt! És aki sütiimádó, az pont jó helyen járt a blogomon 🙂 Ez már a blog 5. éve, nem is gondoltam volna, hogy ilyen sokáig fogok ezzel foglalkozni. Bár, amikor elindítottam, semmit nem gondoltam, csak elkezdtem… 🙂 Tovább olvasom >
Szilveszterkor kötelező pezsgővel köszönteni az új évet. De vannak, akik biztos, ami biztos alapon mindenféle más alkoholt is bevetnek már jó előre és éjfél után is. 🙂 Nekik ajánlom ezt a videót, amelynek a szövegén szétröhögöd magad, de ugyanakkor igaz is. Talán egy-két embert a Tovább olvasom >
Jamie Oliver a pucér szakács. Azaz mindenféle flancolás nélkül képes jókat főzni, akár kiülve az udvarra egy kis hokedlire és ezt el is tudja „adni” a nézőknek. Már nagyon fiatalon, 21 éves korában felfedezte egy tévéproducer, azóta töretlen a sikere, rengeteg főzős sorozatot vettek Tovább olvasom >
Nigella Lawson egy istennő. És ezzel tisztában is van, hiszen könyvének is az a címe, hogy Hogyan váljunk házi istennőkké. De el kell ismerni, hogy igaza is van. Egyszerű, de mégis rafinált receptjeivel, a műsoraiból sugárzó éltekedvével és az ételek, alapanyagok szeretetével a legtöbb Tovább olvasom >