Elsőre biztosan hülyén hangozhat a kérdés, hiszen, ha magyar, akkor magyar, nem csak egy része. Pedig a védjegy szerint nem kell 100%-osan magyarnak lennie a magyar terméknek. Egyre nagyobb igény van a hazai termékekre, így jó, ha tisztában vagyunk vele, hogy mit is jelent Tovább olvasom >
Mi is az a galette (ejtsd: galett)? A franciáknál ez egy lapos kerek süteményt jelent. Nagyon egyszerű az elkészítése, a tészta alig néhány hozzávalóból áll, nagyjából 10 perc munkával összedobható. A tölteléknek pedig használjuk, ami éppen megtalálható otthon. És ami még fontos: ennél Tovább olvasom >
Amikor a tavasz kezd a vége felé járni, már alig várjuk, hogy megjelenjenek az első eprek. Még csak színük van, ízük nem igazán, de lelkesen vásároljuk a kis dobozkákban méregdrágán. Aztán pár hét múlva olyan hirtelen „borul ránk” az összes gyümölcs, hogy nem győzzük Tovább olvasom >
Folytatom az elkezdett sorozatomat az olcsó, de jó élelmiszerekről. Most is hármat mutatok be. A maiak inkább olyanok lesznek, amik talán kevésbé vannak „felfedezve” (és a macska is fel van mászva a fára), értékben nem is feltétlenül alacsony árúak (de olcsók), viszont szerintem teljes Tovább olvasom >
Talán nem csak az én kamrámban, hűtőben fordul elő (pláne a koronavírussal járó spejzolás miatt), hogy olyan élelmiszerek bukkannak elő, amelyeken a lejárati dátumot már túlhaladtuk néhány nappal, héttel, hónappal. Ki kell ezeket dobnunk vagy egy „szagpróba” után még ehetők? Fogyaszthatósági idő és Tovább olvasom >
Tök egyszerű, hogy mi a zöldség és mi a gyümölcs! Ami a zöldségpulton van, vagy zöld színű, az nagy eséllyel zöldség, ami meg édes, az gyümölcs. Kivéve, amikor nem… Sokféle terménynél nem ilyen egyértelmű ez. Erről szólt egy korábbi kvízem is, ahol megtudhattuk, hogy Tovább olvasom >
Tök egyszerű, hogy mi a zöldség és mi a gyümölcs! Ami a zöldségpulton van, vagy zöld színű, az nagy eséllyel zöldség, ami meg édes, az gyümölcs. Kivéve, amikor nem… Sokféle terménynél nem ilyen egyértelmű ez. Te tudod mindegyikről, hogy zöldség vagy gyümölcs? Kattints a Tovább olvasom >
A tiramisu valószínűleg a világ legkedveltebb olasz desszert, mely az egész világon népszerű lett. Általában az alábbiakból készül: babapiskóta, feketekávé, mascarpone sajt, tejszín, cukor, marsala bor és kakaópor. A tirami sù olasz kifejezés, jelentése „dobj fel”, ami a két koffeintartalmú összetevőre utal: a presszókávéra Tovább olvasom >
Érthető módon mindenki meg szokta kérdezni, hogy honnan ez az enyhén szólva is furcsa név. A konyha egyértelmű, de miért halál és miért nem Konyhalány – mert kimondva sokszor ezt értik. Az elején, amikor elkezdtem blogot írni, kb. semmit sem tudtam a sütésről, Tovább olvasom >
Pár perc alatt elkészíthető, egyszerű és talán mindenkinek bejövős sütemény, ami a készítés gyorsaságával egyenes arányú gyorsasággal el is fogy. Én szerencsésnek mondhatom magam. Amikor én voltam gyerek, még nem lehetett csak úgy külföldre utazgatni, mint manapság, a szüleim a lehetőségekhez képest viszont Tovább olvasom >