Ha kezeletlen héjú citromot (vagy narancsot) veszünk, akkor érdemes a héját is felhasználni. Ha éppen akkor nem tudjuk beletenni semmibe, akkor pedig könnyen tartósíthatjuk. Most derült ki számomra, hogy a citromhéj cukorban nem mindenki által ismert, mert Anyukám mindig tart a hűtőben belőle, ami Tovább olvasom >
Bejgli, szaloncukor, halászlé, töltött káposzta… elmaradhatatlan elemei a magyarok karácsonyi asztalának. De mit esznek más nemzetek? Vannak egészen hasonló ételeik a mieinkhez, na, meg egészen különbözők is. Töltsd ki az alábbi kvízt és kiderül, hogy mennyire ismered fel vagy tippeled meg jól, hogy melyik Tovább olvasom >
November utolsó hétvégéjét Makón töltöttük, ahol elég sok „evős helyen” sikerült megfordulnunk. A Hagymatikum gyógyfürdő volt a fő úti cél, ahol két nap is tudtunk fürödni, mellette pedig megkóstoltuk, amit lehetett. A Wikipedia szerint 22.500 lakosa van Makónak, amihez képest – szerintem – sok Tovább olvasom >
Valamiért nekem sokkal jobban esik akkor pihenni, nyaralni, amikor más nem csinálja 🙂 Alkalmazott koromban rendszeresen én voltam a szervezője a Ne dolgozz szerdán! napoknak, amikor arra próbáltam rávenni az ismerősöket, hogy vegyünk ki szabit és menjünk strandra. A nyaralással is így vagyok – Tovább olvasom >
A kiskertekben termelő, piacon áruló nénik, a nagyjából kézi erővel földet művelő családok történetei mindig hálás témák az olvasók körében. Az ember szinte érzi, hogy szeretik a növényeket, babusgatják őket, majd a szép termés után kis túlzással köszönetet mondanak neki. Mint egy idilli mesében. Tovább olvasom >
Ha mindenszentek, halottak napja környékén jár az ember Spanyolországban, akkor a cukrászdákban, pékségekben csont alakú édességekkel találkozhat. A hasonlóság nem véletlen, tényleg csontokat formáznak a sütemények, méghozzá a szentek csontjait – a nevük spanyolul Hueso de santo. Mindenszentekkor a családok kilátogatnak a temetőkbe a Tovább olvasom >
Ha az ember elmegy egy kínai, ázsiai boltba, feltárul egy “új világ”, nézegethetjük a zacskókat és a csomagoláson belüli dolgokat, hogy mi micsoda lehet. Utána jönnek a kérdések, hogy és azt hogy kell elkészíteni és megenni, sőt, egyáltalán sós vagy édes dolog lesz belőle. Tovább olvasom >
Százhúsz éve, 1902. október 5-én született Ray Kroc amerikai üzletember, aki néhány vendéglőből hozta létre a világ legnagyobb és legjövedelmezőbb gyorsétterem-láncát McDonald’s néven. Raymond Albert Kroc cseh bevándorlók gyermekeként született az Illinois állambeli Oak Parkban. Üzleti vénája már gyermekkorában megnyilatkozott, limonádét és szörpöket árult Tovább olvasom >
Imádom a sült krumplit, de az olajban sütögetés nem a kedvencem. Naná, hogy kipróbáltam, milyen lesz a sült krumpli airfryer-ben! Másfél éve van airfryer-em, azaz forrólevegős sütőm és imádom! Nehezen döntöttem, hogy megvegyem-e, hasznos lesz vagy egy idő után nem fogom használni, de abszolút Tovább olvasom >
A fokhagymás túrós puffancs jó opció húsmentes ebédekhez, vacsorákhoz vagy akár hidegtálakhoz. Vegetáriánusok is fogyaszthatják és persze, azok is, akik valamilyen új ízre vágynak. Az újhagymával és fokhagymával jó karakteres ízt adhatunk neki, így feldobhatja a salátákat vagy a rizst, krumplit is. Hozzávalók Tovább olvasom >
Szerintem sokan vagyunk, akik imádjuk a marcipánt. De sajnos a mandula ára miatt ez nem túl olcsó édesség. De most pár hozzávalóból kb. 10 perc munkával készíthetünk az igazihoz nagyon hasonló ízű (akinek nem mondtam meg, azt gondolta, hogy igazi marcipánt eszik ) hamis Tovább olvasom >
Nézelődtem a neten, hogy mit is csinálhatnék gombából, ami még nem volt és egyszerű, így láttam meg a rakott gombát. Meglepett, hogy kiflivel készül, én valamilyen tésztára számítottam (persze van olyan változat is), de miért is ne, és így valamennyire gyorsabb is az Tovább olvasom >