Hónap: 2013. december

Szilveszteri citromos-narancsos óra-süti

Szilveszteri citromos-narancsos óra-süti

Szilveszteri házibuliba készültem ezzel a sütivel. Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 vaníliáscukor 1 csipet só 25 dkg liszt 3 tojás 2 tk sütőpor 1 citrom 1 narancs 20 dkg porcukor Elkészítés: A vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk Tovább olvasom >

Lerókázott torta (banános)

Lerókázott torta (banános)

  A torta eszmei mondanivalójának megértéséhez, nézzétek meg az alábbi videót 😀   Azért kell a befogadásához némi idô, ugye? 🙂 Szóval, Bécsben voltunk salsa congress-en csapatostul, ott, a hostelben játszották ezt a számot és teljesen a „hatása alá” kerültünk, azóta „idézgetünk” elôszeretettel a szövegbôl, Tovább olvasom >

Blogkóstoló 14. forduló – sorsolás

Blogkóstoló 14. forduló – sorsolás

  Elérkezett a Blogkóstoló játék legizgalmasabb része: a sorsolás!   Összesen 58-an jelentkeztünk, az nekem külön öröm, hogy anyukám, testvérem és több barátom is jelezte, hogy részt szeretne venni 🙂 11-en blog nélkül (vagy bloggal, de egyelőre még a játékhoz kevés bejegyzéssel) játszanak, így 11 bloggertől Tovább olvasom >

Karácsonyi (és szilveszteri) ajánló

Karácsonyi (és szilveszteri) ajánló

  Végignézegettem a régebbi bejegyzéseket és gondoltam, hogy egybe gyűjtöm a karácsonyi, ünnepi témájúakat. Készíthetünk gasztroajándékként színes-ízes kockacukrokat többféle színben és ízben … … vagy csokilekvárt A mézeskalács „kötelező” darab, érdekesebb lehet, ha dombornyomással díszítjük  … de lehet belőle madaras karácsonyfadísz is Szaloncukor is készülhet otthon, pl. narancsos-fahéjas-karamellás … vagy hamis marcipános Földimogyoró Tovább olvasom >

Kuglóf

Kuglóf

Még egy anyu-süti 🙂 Nagyon finom diós-kakaós kuglóf formájában :)))) (az eddigieket is nézzétek meg-próbáljátok ki: kókuszos madártej, almás/körtés kevert süti, bejgli és zserbó).   Hozzávalók – Kuglóf: 40 dkg liszt 8 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 5 dkg mazsola rumba áztatva Tovább olvasom >

Zserbó

Zserbó

A bejgli és a habcsók után jöjjön még egy tipikusan karácsonyi süti, a zserbó, de anyu „tollából” és – nem mellesleg – sütőjéből, én itt is csak a főkóstoló és a közzétevő vagyok 🙂   Hozzávalók – Zserbó: tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1,5 Tovább olvasom >

Mézeskalács írókázás – első próbálkozás

Mézeskalács írókázás – első próbálkozás

    Barátnőimmel sok éves hagyomány a közös adventi koszorú készítés mellett az együttes karácsonyi sütés is. Eddig úgy történt, hogy mindenki begyúrta otthon a tésztát, majd együtt kisütöttük, kidíszítettük. A végén jön az osztozkodás, így mindenkinek jut 5-6 féle sütemény. Tavaly gesztenyés-lekváros linzert, tavalyelőtt marcipános kekszet készítettem, előtte Tovább olvasom >

Blogkóstoló 14. forduló – kiírás

Blogkóstoló 14. forduló – kiírás

    Györgyi, alias Janka, a Csak mert szeretem … blog írója jóvoltából az egyik kedvenc játékom háziasszonyi szerepköre hozzám került. A játék neve Blogkóstoló, melyet 4Gyerek indított el. A játék során egymás blogjairól sütünk-főzünk, majd a végén a sok kóstolásból születik egy nagy közös összefoglaló. Ezáltal jobban megismerjük Tovább olvasom >

Aszalt gyümölcsös keksz

Aszalt gyümölcsös keksz

  Ezüstkeksz után most jöjjön egy arany! Ez az aszalt gyümölcsös keksz egyszerűen elkészíthető, a gyümölcsdarabkáknak köszönhetően pedig gazdag ízvilágú.   Aszalt gyümölcsös keksz – Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 rúd vanília kikapart magja 1 csipet só fél citrom lereszelt Tovább olvasom >

Ezüstkeksz csokitöltelékkel

Ezüstkeksz csokitöltelékkel

  A VKF! – Vigyázz! Kész! Fôzz! játék 60. fordulójának témája Bonbon Mánia ötlete alapján ötletes kekszek egy kis megszorítással. A kis megszorítás pedig az, hogy legyen benne, rajta, szóval valahol tartalmazzon csokit. Ôszintén szólva ennél fantáziadúsabb kekszet terveztem erre a fordulóra, a bagoly kekszet, de a Tovább olvasom >