Lerókázott torta (banános)

A torta eszmei mondanivalójának megértéséhez, nézzétek meg az alábbi videót 😀

Azért kell a befogadásához némi idô, ugye? 🙂 Szóval, Bécsben voltunk salsa congress-en csapatostul, ott, a hostelben játszották ezt a számot és teljesen a „hatása alá” kerültünk, azóta „idézgetünk” elôszeretettel a szövegbôl, fôleg a nyinyinyi-s részeket 🙂 Szervezôdött egy házibuli is ennek tiszteletére, ahol kifejezetten elvárt volt a rókázás 🙂  

Erre az alkalomra nem is készülhetett más, mint rókás torta. Ízre pedig banános lett, karácsony után valamilyen gyümölcsöset szerettem volna.  

Hozzávalók (kb 18 cm-es tortaformához)

3 db érett banán

8 dkg vaj

6 dkg cukor

1 tojás

20 dkg liszt

2 teáskanál sütôpor

1 teáskanál szódabikarbóna

1 cs vaníliás cukor

1 teáskanál fahéj  

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük.

Hozzáadjuk a sütôporos, szódabikarbónás lisztet és a villával pépesre tört 2 db banánt. Az eredeti recept nem írta, de én tettem bele két evôkanál tejet, valószínûleg a banánjaim nem voltak elég érettek, „levesek”, nem állt össze teljesen a massza. De egy elég sûrû, nem folyós tésztát kapunk.

Kivajazott vagy sütôpapíros formába öntjük és elegyengetjük a tetejét. A maradék egy db banánt felkarikázzuk, megforgatjuk a fahéjban és egy kanál cukorban. Ha nem szeretnétek a tetejét burkolni, akkor a banánkarikákkal szépen ki lehet rakni a torta tetejét. Mivel én beburkoltam, így még a formába öntés elôtt beleforgattam a tésztába.

180 C-ra elômelegített sütôben 35-40 perc alatt kisütjük.

Ha kihûlt, be lehet burkolni, én csak a tetejére tettem (Unidec-kel borítottam be) és bôven lenne rajta mit javítani, de egy lerókázott tortától mit várjon az ember …? 🙂  

Forrás: http://szepsegtar.blogspot.hu/2011/05/banantorta.html

Oszd meg

Csiripeld ki