Szerző: Morvai Linda

Japanika – étteremteszt

Japanika – étteremteszt

  Úgy indultam el a Japanikába, hogy oké, menjünk, de nem szeretem a sushit. De aztán teljesen máshogy jöttem haza.  Vannak, akik alapvetően elutasítják a sushit, mert nyers hal, brrrr… Nekem ezzel nincs bajom, inkább a rizs nem annyira kedvencem és valahogy az eddig kóstoltaknak Tovább olvasom >

Köles körözött – túró nélkül

Köles körözött – túró nélkül

    Körözött túró nélkül? Mi van?! A köles körözött pont ilyen. És tényleg működik, olyan az íze, hasonló az állaga, egyszóval van körözött túró nélkül.  Mondjuk, arra még nem jöttem rá, hogy ez valamiért jobb-e, mint a hagyományos változat, mert se nem olcsóbb, se Tovább olvasom >

Szuper konyhai ötletek? Szerintem nem! #4

Szuper konyhai ötletek? Szerintem nem! #4

  Az interneten, közösségi oldalakon egy-egy jó ötlet nagyon hamar elterjed. Meg a nem annyira jók is. Vagy csak szerintem nem mindegyik jó vagy praktikus?Korábban már írtam 9 másik ötletről itt, itt és itt, most összejött újabb 3, amivel nem vagyok kibékülve 🙂 Szerintem nem praktikusak. És szerinted? Tovább olvasom >

6 éves a Konyhalál blog – kedvenc bejegyzéseim

6 éves a Konyhalál blog – kedvenc bejegyzéseim

  Juhúú, 6 éves a blog!  Hogy hogyan indult, arról olvashattok a tavalyi blogszülinapi bejegyzésemben. Az, hogy még mindig kitartóan és örömmel írom, az nektek, az olvasóknak köszönhető, a pozitív visszajelzéseknek, annak, hogy látom, hogy vannak olyan bejegyzések, ami nagyon betalálnak, nyilván olyan is, ami Tovább olvasom >

Farsang: öltözz kajának!

Farsang: öltözz kajának!

  Bár már elég messze vagyok a gyerekkortól, attól még szeretem a beöltözős bulikat. Szerencsére néha akad is egy-egy, bár az én esetemben azzal a nehezítéssel, hogy ez általában táncos bulin történik, így olyan jelmezt kell kitalálni, amiben táncolni is lehet. 🙂  És nagyon tudom Tovább olvasom >

Fahéjas-aszalt szilvás marcipángolyó

Fahéjas-aszalt szilvás marcipángolyó

  A marcipán, az aszalt szilva és a fahéj igazi télies, ünnepi hangulatot, ízvilágot varázsol a konyhánkba. És ha már ünnep, nem egy hátrány, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Mondjuk ez egy sima hétköznapon meg duplán fontos 🙂 Érdemes kisebb golyókat formázni, mert elég Tovább olvasom >

Hogyan készül? – gombatermesztés

Hogyan készül? – gombatermesztés

  Hogyan készül? Engem mindig érdekeltek az olyan műsorok, amelyek bemutatták, hogyan készül egy-egy egyszerűbb vagy éppen bonyolultabb tárgy, étel, amikor megismerhetjük a gyártás folyamatát. Érdekes belülről látni egy üzemet, olyan dolgokról, gyártás közbeni problémákról is szoktak beszélni, amikre nem is gondolnánk, hogy mekkora mérnöki Tovább olvasom >

Így kávéztunk a 80-as években

Így kávéztunk a 80-as években

  Kávé. Sok ember napja el sem indulhat anélkül, hogy ne inna egy csészényit ebből az aromás fekete italból. Enélkül használhatatlanok.  Manapság már hiper-szuper kávégépek garantálják otthonunkban is a kávéházi élményt vagy ha azt nem, akkor legalább a kávé egy gombnyomásra való elkészültét. Választhatunk sokszáz Tovább olvasom >

Olcsó, de jó élelmiszerek

Olcsó, de jó élelmiszerek

    Már régóta tervezem ezt a bejegyzést – és majd sorozatot is ebből -, melyben kevésbé ismert márkájú élelmiszereket mutatok be, olyanokat, amikre én azt mondom, hogy „jó”. Ez a „jó” teljesen szubjektív, nem azt jelenti, hogy szuperegészséges, szuperdiétás, szupertápláló stb-stb, hanem csak azt, Tovább olvasom >

Az ezerszínű olasz tészta

Az ezerszínű olasz tészta

  Állítólag egy olasz háziasszony az év minden napján tud másféle tésztát, pastát főzni. Az olasz konyha alapvető eleme a tészta, így rengetegféle kapható náluk, amiből nálunk egy átlagos üzletben kb 10-féle található meg. Pedig mindegyik forma, méret, vastagság más-más ételhez jó, sőt, más-más ízű, Tovább olvasom >