Imádom a sült krumplit, de az olajban sütögetés nem a kedvencem. Naná, hogy kipróbáltam, milyen lesz a sült krumpli airfryer-ben! Másfél éve van airfryer-em, azaz forrólevegős sütőm és imádom! Nehezen döntöttem, hogy megvegyem-e, hasznos lesz vagy egy idő után nem fogom használni, de abszolút Tovább olvasom >
Igen, kicsit beleszerelmesedtem az édesburgonyába, elég sokszor kerül a tányéromba. Mert imádom az ízét és még ráadásul könnyen és gyorsan is elkészíthető. Legtöbbször nem is csinálok hozzá mást, tehát nem köretként eszem, hanem főételként – de nem is vagyok húsimádó, hogy hiányát érezzem mellé Tovább olvasom >
Rizs vagy krumpli helyett válaszd köretnek az édesburgonyát egy kis csavarral, legyen feta sajtos sült édesburgonya belőle! Az édesburgonyát pár éve kezdtük megismerni, akkor jelent meg a hazai boltokban. Nem a legolcsóbb dolog, de elég gyakran leakciózzák a különböző üzletláncok, a „normál” krumpli Tovább olvasom >
Meglepően finom köret! Hogy miért meglepő? Mert csak nyers formájában szeretem a répát – vagyis eddig úgy gondoltam. Erre most kiderül, hogy sütve is! Egészen hasonló lesz az íze és az állaga, mint az édesburgonyának, amit meg imádok, úgyhogy biztosan ez is sokszor fog készülni Tovább olvasom >
Ha 20 évvel ezelőtt a hús mellé való köretekről volt szó, akkor kb. két dolgot tudtunk említeni, krumpli és rizs (sőt: rizsa! :D). Most, ha véginézünk a boltok polcain, sok egyéb dolgot is találhatunk: kuszkusz, bulgur, köles… Ezek nem újhullámos dolgok, nagyon is hagyományosak, Tovább olvasom >
Eddig csak egyszer ettem édesburgonyát egy főzőtanfolyamon, de akkor nem igazán ízlett. Most viszont valamiért úgy gondoltam, hogy eljött a pillanat, hogy újabb próbát tegyek vele és örülök, hogy megtettem, mert most viszont nagyon bejött. A sült édesburgonya íze tényleg kicsit édeskés, nekem Tovább olvasom >
Avagy mit kezdjünk a maradék főtt krumplival és a kertben megállíthatatlanul burjánzó cukkinivel? Aki nem szívesen eszik zöldséget, cukkinit, szerintem annak is ízleni fog ilyen formában, a cukkinis krumplilepényben a krumpli íze dominál, de azért mégis fel lehet benne fedezni itt-ott egy kis másféle Tovább olvasom >
Így készíts gyorsan köretet, ha csak egy-két személyre főzöl – a mikrós krumpli neked is kedvenced lesz. Ha választanom kellene, hogy ezután csak egyféle dolgot ehetek és mi legyen az, tuti a krumplit mondanám. Eléldegélnék én ezen… Sült krumpliból például ipari mennyiségeket tudok egyszerre Tovább olvasom >
Az ecetes krumplisaláta egyszerű köret a húsok mellé. Nagy előnye, hogy előre elkészíthető, így vendégség esetén sem kell ezzel is kapkodni. Én nyárig – egészen pontosan idáig azt hittem, hogy az ecetes változatot nem szeretem, csak a majonézeset, abból is főleg a málnásat (WTF?! Tovább olvasom >
A krumplisaláta mindig jól esik. Nagyszerű hidegtálakhoz, de a meleg húsokhoz, sültekhez is. És a krumplin kívül rengeteg dologgal ízesítheted, turbózhatod, amit csak otthon találsz. Nyári melegben is imádom a hűvösségét és könnyedségét. Ebben a változatban a felváltva harapunk a puha krumplikra, a savanykás Tovább olvasom >
Szerintem sokan vagyunk, akik imádjuk a marcipánt. De sajnos a mandula ára miatt ez nem túl olcsó édesség. De most pár hozzávalóból kb. 10 perc munkával készíthetünk az igazihoz nagyon hasonló ízű (akinek nem mondtam meg, azt gondolta, hogy igazi marcipánt eszik ) hamis Tovább olvasom >
Nézelődtem a neten, hogy mit is csinálhatnék gombából, ami még nem volt és egyszerű, így láttam meg a rakott gombát. Meglepett, hogy kiflivel készül, én valamilyen tésztára számítottam (persze van olyan változat is), de miért is ne, és így valamennyire gyorsabb is az Tovább olvasom >