2017 is a sütik éve volt! 🙂 És ha már süti, jó helyen jársz a receptekért! Bár 2017-ben kevesebb receptes bejegyzés került a blogomra és jóval több „egyéb”, leírós, mesélős, véleménynyilvánítós poszt, azért persze a főzni-, sütnivalókhoz is adtam inspirációkat (remélem). És mint tavaly, Tovább olvasom >
Év eleje van, ilyenkor jönnek a fogadkozások, hogy most aztán leszokom a cigiről, lefogyok, spórolni fogok, MINDEN más lesz. Ilyenkor bukkan fel mindig az 52 hetes spórolós kihívás. Lényege, hogy fogsz egy befőttesüveget, amibe első héten bele raksz 100 forintot, majd minden héten 100 Tovább olvasom >
1805. október 15-e a bécsi-frankfurti virsli „születésnapja”. Ekkor készítette el először egy svájci származású hentes, Johann Georg Lahner. A mesterségét Frankfurtban tanulta, majd egy ismeretlen hölgytől kapott 300 guldent, hogy megnyithassa első hentesüzletét. Frankfurtban szigorú céhes szabályok voltak érvényben, ezért inkább Bécsben kezdett neki Tovább olvasom >
Évente kb harmincezer tonna virslit vásárolunk, ez háztartásonként mintegy 7,3 kg-ot jelent, ám a virsli igazi szezonja a december, a szilveszter. Nem mindegy, hogy milyet választunk, ebben segít a virsli kisokos! Mit nevezünk virslinek? A Magyar Élelmiszerkönyv meghatározása szerint: legfeljebb 30 mm átmérőjű, Tovább olvasom >
A legtöbb magyar családban nincs karácsony halászlé, töltött káposzta és bejgli, zserbó, szaloncukor (és Kevin) nélkül. (Mondjuk a miénkben pont van, nálunk csak a bejgli a „kötelező” elem.) És mit tesznek az asztalra ugyanekkor a nagyvilágban? Ennek néztem most utána. Svédország Svédországban Tovább olvasom >
Rázva, nem keverve. Én nem vagyok egy filmrajongó, nem vagyok tisztában az aktuálisan futó mozifilmekkel, színészekkel. Moziban is rég jártam, félek, hogy elalszom 🙂 Nem feltétlenül azért, mert nem jó a film, bár nekem nem jön be a modern filmek „túlgondoltsága”, az igaz történetek Tovább olvasom >
Saját készítésű ajándékot adni és kapni is jó. És szerintem az egyik legjobb a gasztroajándék, mert a hasát általában mindenki szereti, tehát mellélőni nem nagyon lehet, másrészt el is fogy, tehát soha nem lesz „felesleges holmi” vagy olyan, ami nem tetszik. Készítsetek Ti is Tovább olvasom >
Ahogy jön a karácsony, egyre több gyorsan felvehető és „nagyon kedvezményes” feltételű hitel reklámja bukkan fel. Nem véletlenül, évről évre az szerepel az elemzésekben, hogy egyre több hitelt vesznek fel a karácsonyi időszakban. Volt a La Fontaine mese a tücsökről és a hangyáról, Tovább olvasom >
Az Élet és étel sorozat ezúttal Ildikó segítségével Olaszországba kalauzolja az olvasókat. Ez már a folytatás, az első rész: itt olvasható. Mit esznek az általában az olaszok reggelire, ebédre és vacsorára? És te? Reggelire bedobnak egy brióst (az olaszok a francia croissant briósnak hívják) Tovább olvasom >
Az Élet és étel… interjúsorozatomban külföldön élő magyarokat kérdezek az ottani életükről és ételeikről. Bár tulajdonképpen a sorozat elején csak „mellékesen” kérdeztem egy-két dolgot a kinti életről is, hogy mégis megismerjük a külföldi létet is, de ez a rész sokszor érdekesebb számomra, mint Tovább olvasom >