Azt hiszem, ez a kefíres piskóta volt az első sütik egyike, amit megtanított Anyu. Sűrűn készült nálunk, mert nagyon egyszerű és nyáron mehet bele mindenféle gyümölcs, meggy, málna vagy éppen ribizli, télen meg ugyanezek a fagyasztóból. Mi meg tesómmal előszeretettel ettük a nyers tésztáját Tovább olvasom >
Ha nyár, akkor kirándulás, utazás, piknik! És ha már megyünk valahova, nem árt felkészülni valamilyen útravaló nassolnivalóval. Mivel magunkkal visszük, akár a meleg autóban, akár egy hátizsákba gyömöszölve, fontos, hogy jól szállítható legyen, azaz bírja a meleget, ne romoljon meg hamar hűtés nélkül Tovább olvasom >
Szurkolj az EB-n focis ételeket rágcsálva! Meccset nézni (is) társasággal jó. Ilyenkor jó az idő, nyitva vannak az ablakok, a szomszéd házakból, lakásokból sűrűn felhangzik mély basszus kórusból az örömujjongás vagy éppen az elkeseredett „micsináááász?!” ordítás. Ha éppen nálad gyűlik össze a meccsnéző „válogatott”, Tovább olvasom >
Végre itt a nyár és a jó idő! Szerintem már mindenki megunta a sok lakásban ücsörgést, irány a kert, a terasz, a friss levegő! Ebben az időszakban rengeteg indokunk van ünnepelni: ballagás, évzáró, diplomaosztó… De a baráti összejövetelek is sűrűbbek, nem meglepő, ha ott Tovább olvasom >
Tériszonyosoknak nem ajánlom ezt az éttermet! A mexikói Tarahumara hegységben építettek ezt a hihetetlen kilátással rendelkező luxuséttermet, melyet sziklába fúrt acélgerendák tartanak a szakadék széle fölött. A Biré Bitori név az őslakos indiánok nyelvén tányért jelent. 2000 méteres magasságban egy üvegpadlón keresztül nézhetünk Tovább olvasom >
A múlt hetemet kórházban töltöttem. És mit csinál egy gasztroblogger a kórházban? Megfigyeli a kaját, hogy aztán írni tudjon a kórházi menüről! 🙂 Utoljára 7 évesen voltam kórházban, onnan szerencsére nincs túl sok emlékem – már ami az ételeket illeti. Valószínűleg nem én voltam Tovább olvasom >
Gordon Ramsay-t lehet a stílusa miatt szeretni vagy nem szeretni, azért a tehetségét talán mindenki elismeri. Engem egyébként szórakoztat így, tévén keresztül, de azért egy ilyen főnököt nagyon nem szeretnék. Nemrég találtam egy cikket, melyben a Ramsay szerint egy jól felszerelt konyhához alapvetően szükséges Tovább olvasom >
Interjúsorozat külföldön élő magyarokkal az életükről és az ételeikről. Bár Albánia itt van a közelben, mégis elég keveset tudunk róla. Így volt ezzel mai interjúalanyom, Betti férje is, de kíváncsi volt rá, megnézte és annyira megtetszett neki, hogy végül odaköltöztek… Hol élsz és Tovább olvasom >
Kezdetben volt a fehér esküvői torta egy marcipánfigura párral a tetején, majd jöttek a marcipánrózsák, voltak pucér torták és a legelképzelhetetlenebb díszekkel telerakottak. A legújabb divat szerinti esküvői torták sima fehérek. De ahogy besötétítenek és beindítják a fényeket, megtörténik a csoda és életre kel Tovább olvasom >
Ahogy megjelennek az első tavaszi napsugarak, már alig várjuk, hogy megjelenjenek a piacon a pirosló eprek. Bár az első néhány vásárlás átalában még csalódás, a színe megvan, az íze még nincs, de később már kaphatunk igazi zamatos epreket is. A vibráló szín, a mennyei Tovább olvasom >