Amikor először találkoztam ezzel a tejfölös-kekszes süti recepttel, akkor nem volt hozzá túl sok bizadalmam, mert háztartási keksz, meg tejföl… ugye, nem a mennyei süti ugrik be róluk? Pedig a cukor hatására „csoda” történik és egy nagyon ízletes édesség lesz belőle. Kb 10 percet Tovább olvasom >
Nagyon szeretem a különböző mártogatósokat, mostanában általában ilyesmivel készülök, ha baráti összejövetelre megyek. Jók sós sütikhez, kenyérhez, zöldségekhez és mi most grillezett húsokhoz ettük. Nem mellesleg nagyon egyszerűen összehozható, ezzel 5 percnél többet tuti nem kell foglalkozni. Jöjjön most a babos mártogatós! Tovább olvasom >
Tesztelésre kaptam, így egy hónapig volt a társam a konyhában a Sencor SHB 5501CH típusú 9 az 1-ben botmixere. Én nem is botmixernek hívnám, mert a tudása annál jóval túlmutat. A klasszikus botmixeres feladat mellett habot ver, aprít, darál, szeletel is. Nekem ilyen gépem Tovább olvasom >
Van, amikor úgy ropogtatnánk valamit olvasáshoz, tanuláshoz vagy tévénézéshez. Persze van chips vagy popcorn, de egy idő után már unalmas lehet. Már régebb óta állt egy konzerv csicseriborsó a polcomon, nem tudtam, hogy mi legyen belőle, csak úgy vonzott a dolog, hogy majd Tovább olvasom >
Eredetileg fonott kalácsot terveztem, de fonott kalácsot bárki tud csinálni – nyilván rajtam kívül :), így aztán módosította erre a csavart kalácskoszorúra. A két tésztacsíkot egyszerűbb kezelni és ha megfelelő nagyságú tortagyűrűbe rakjuk, nem kel mindenfelé, hanem szépen kör alakú marad. A tészta külső Tovább olvasom >
Ugye te is kíváncsi vagy a gasztroguru pontos receptleírásaira? Most sikerült megszerezni egyet! Volt egy Ramsay-s posztom a facebookon, ami nem várt „lelkesedést” hozott az olvasók részéről, így gondoltam, belefér majd ez a bejegyzés(ecske) is. Először le akartam fordítani, de 1. szerintem így Tovább olvasom >
Hamarosan itt a húsvét, készítsünk szép, formázott kelt tésztás süteményeket! A kelt tésztát nagyjából mindenki szereti, milyen jó is a langyos puha tésztába beleharapni! Lehet édes vagy sós, töltött vagy csak „sima”, mindegyik finom. És a finomságot megtoldhatjuk egy vizuális élménnyel is, ha különleges Tovább olvasom >
A gomba remek alapanyag, rendkívül sokféle ételben, ételhez használhatjuk. Lehet belőle leves, köret, főétel vagy különleges ízt adó plusz is. A böjti időszakban is segítségünkre lehet a mindennapos „mit főzzek ma?” kérdés eldöntésében. Most fasírtot készítettem belőle, méghozzá olyat, ami sütőben is süthető, így Tovább olvasom >
Van ez a jelenség, amikor tavasszal és ősszel a nők tízezrei az év többi hónapjában nem olvasott újság után rohangászik, rögtön a közepét nézi, a magazin többi részét félredobja, jó esetben átlapozza, ollót fog a kezébe, kuponokat vagdos, mappákba vagy borítékokba pakol, kívánságlistákat ír, Tovább olvasom >
Azt hiszem, a berliniek sűrűn járnak manapság esőtáncot! Pedig amúgy utálhatják az esőt, mert az egész őszi-téli időszakukat ez jellemzi. Nem csoda, hogy sokan ilyenkor elvonulnak nyaralni „melegebb éghajlatra”. A mexikói idegenforgalmi hivatal pedig azt szeretné, ha a németek az ő országukat választanák a Tovább olvasom >