A chia mag maga az erő. Ezt jelenti ugyanis a neve. De miben erős, illetve miben erősít minket a chia? Mit tud ez az apró szuperélelmiszer? 1.Feltölt energiával Már az azték és maja harcosok is az állóképességük növelésére és energiaforrásként fogyasztották. A magas Tovább olvasom >
Kávé? Legyen forró! Vagy nem? Van, aki forrón szereti, de nyáron lehet jeges is. De semmiképpen nem langyos vagy kínjában kihűlt. Hogy ezt elkerüljük, vagy felhörpintjük gyorsan vagy ha már kihűlt, rámelegítünk (azt hiszem, erről és az állandó kihűlt kávéról a kisgyerekes anyák sokat Tovább olvasom >
Mindig azt szoktam mondani a blogommal kapcsolatban, hogy tágan értelmezett gasztro témája van. Hát, ez a cikk is ezt bizonyítja… 🙂 Elvégre vannak, akik akarattal kóstolgatnak mindenféle bogarakat és vannak, akiknek a rémálmaikban szerepel, hogy miközben alszanak, beszalad a szájukba egy-két nyolclábú… Nos, elterjed Tovább olvasom >
Az olívát már az ókori Egyiptomban, Görögországban és a Római Birodalomban is használták. A világon kb. 800 millió olajfa található a mediterrán vidékeken. Nálunk tulajdonképpen néhány éve-évtizede lett igazán közkedvelt a belőle sajtolt olaj. Amellett, hogy finom, az olívaolaj számos jótékony hatása ismert: Tovább olvasom >
Vega lecsó – hús “helyett” gombával. Őszintén szólva otthon (szüleimnél) nem így szoktuk enni a lecsót (hanem így), de most ki akartam próbálni a hús nélküli, gombás változatát. Most nincs az a kifejezett lecsószezon, nem is készítettem belőle sokat, így rizzsel tálaltam (otthon csak Tovább olvasom >
Előre szólok, a fahéjas-cukrozott mandula egy baromira addiktív cucc! Annyira, hogy kitaláltam, hogy ez lesz a karácsonyi gasztroajándékok egyike. Meg is csináltam egy jó adaggal, amiből rendesen tünedezett a becsomagolásig. Mindezt úgy, hogy kb. két éve nem ettem mandulát, akkor az ételallergia teszt kimutatta, Tovább olvasom >
Ha 20 évvel ezelőtt a hús mellé való köretekről volt szó, akkor kb. két dolgot tudtunk említeni, krumpli és rizs (sőt: rizsa! :D). Most, ha véginézünk a boltok polcain, sok egyéb dolgot is találhatunk: kuszkusz, bulgur, köles… Ezek nem újhullámos dolgok, nagyon is hagyományosak, Tovább olvasom >
Ezt imádom! Ausztráliában készítették ezt a knitted kitchen-t, knitchen-t, azaz kötött konyhát. Az apropó az évente megrendezett Jumpers and Jazz Festival volt, amelyre valami különlegességet szerettek volna. Szerintem abszolút sikerült 🙂 7 hónapon át 50-en dolgoztok rajta, így lett meg minden apró részlet. Ezek Tovább olvasom >
Egyre többen kezelik igazi családtagként a kutyájukat. Hozzájuk igazítják a programjaikat, kutyabarát éttermekbe és hotelekbe járnak és nem kérdés az sem, hogy ha esküvőre kerül a sor, a kutya ugyanolyan teljes jogú vendég, mint a barátaik. Sőt, még több „jogot” is kap, mert ott Tovább olvasom >
Japánban nem szokás borravalót adni, sőt, kifejezetten sértőnek találják az ilyesfajta próbálkozásokat. A pincérek zavarba is jönnek miatta és kínos helyzetbe kerülnek, hogy vissza kell utasítaniuk, nemet kell mondaniuk. De mivel a japánok kifejezetten udvarias nép, mégis szeretik kifejezni valahogyan a hálájukat a pincérek Tovább olvasom >