Amíg csak pörkölt volt, meg húsleves, nem volt gond. De aztán ahogy egyre több külföldi étel jelent meg nálunk is, úgy bizonytalanodott el a magyarok többsége, hogy hogyan is kéne kimondani, ott, azt a fura szót. Bár, ez még a jobbik véglet, mert a Tovább olvasom >
A szakácskönyvben a recepteket nézegetve (vagy éppen a Konyhafőnök valamelyik versenyzőjének szurkolva) van, hogy zavarba jössz egy két szó láttán/hallatán? Sokkal találkoztunk már, nagyjából sejtjük is, hogy mivel kapcsolatos, de az már nem biztos, hogy pontosan meg tudnánk határozni a jelentését. Most letesztelheted a Tovább olvasom >
Miért lett egy gyümölcs New York beceneve? Elgondolkodtál már rajta? Én igen és rá is kerestem a „megfejtésre”. Ami nem is olyan egyértelmű… A Nagy Alma név eredetéről többféle történet is kering. A legkorábbi szerint egy madame-nak, a francia származású Evelyn Claudine de Saint-Évremondnak Tovább olvasom >
Sósan és édesen, rácsosan, mintázva vagy teljesen leburkolva, édességnek vagy főételként – számtalan variációja létezik a pitének. A nagy pite-történelem már i.e. 9500 környékén kezdődhetett, legalábbis ebből az időszakból már vannak nyomai ennek. Népszerűvé az antik görög és római civilizáció idején váltak, akkor elsősorban Tovább olvasom >
„Zavartalan pihenés madárcsicsergős, csendes környezetben, Szigetszentmárton üdülőövezetében, közvetlenül a Ráckevei-Duna partján, ápolt, kertes vendégház, Budapesttől 35 km-re” – így kezdődik a KisDuna Garden vendégház honlapja. Ennek igazságtartalmát letesztelhettem egy nem túl jó időjárással kecsegtető hétvégén. Pihenés, Dunapart, ápolt kert és ház mind megvolt, a Tovább olvasom >
A legbosszantóbb dolgok egyike az, amikor fáradt vagy, végre ágyba kerülsz, ott viszont álmosság volt-nincs, a szemed kipattan és nem tudsz elaludni. Majd egyre jobban felhúzod magod azon, hogy közeledik a (mindig túl korai) felkelés időpontja, kevés időd marad pihenni és persze ez sem Tovább olvasom >
Aki már valaha közelebbi kapcsolatba került a csalánnal, annak valószínűleg nem lett első látásra szerelme barátja. Csíp, mint a fene, több órán keresztül garantálja a fájdalmat és vakaródzást. Ha pedig már odáig jutottál vele, hogy megkóstold, akkor meg savanyú. Hát csoda, hogy nem ez Tovább olvasom >
A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezetünk számára, körülbelül 300 biokémiai folyamatban vesz részt. Szerepe van többek között a vérnyomás szabályozásában, az izmok és idegek működésében, az emésztésben. Így nem csoda, hogy hamar észrevesszük, ha kevés van belőle. De mennyi az annyi, Tovább olvasom >
A nagyböjt a keresztények számára a húsvét előtti negyven napos előkészületi időszak, a bűnbánat, lemondás, elmélyülés időszaka. A hamvazószerdától nagypéntekig tartó hat héten keresztül ki szigorúbban, ki megengedőbben böjtöl, a szabályok a történelem során is enyhültek. A szigorúbb szabályok hamvazószerdára és nagypéntekre vonatkoznak, ekkor Tovább olvasom >
Az ünnepi asztal egyik fő eleme a húsvéti sonka. Ha boltban vesszük meg, nem tudhatjuk előre, hogy mennyire fog megfelelni a mi ízlésünknek, azonban van jó pár dolog, amikre ha figyelünk, a sonka minőségével biztosan nem lesz probléma. A sonka a pácolt és a Tovább olvasom >