Címke: fánk

Hagymás sajtfánk

Hagymás sajtfánk

„Kicsit” bejött nekem a sajtfánk 🙂 A „sima” és a diós után itt a hagymás 🙂 Egy nagy fej hagymát felkockáztam, megpirítottam és a már kész sima sajtfánk tésztájához kevertem, ezután ugyanúgy sütőpapíros tepsire halmoztam és megsütöttem. A Goldenblog blogversenyen az életmód kategóriában a 323 nevező közül 223. lettem, ami azt Tovább olvasom >

Diós sajtfánk sütőben sütve

Diós sajtfánk sütőben sütve

Ez az egyik legfinomabb sós-sajtos „cucc”, amit eddig ettem. „Szerényen” csak ennyi … 😀 A sima sajtos verziója receptje itt található, miután összekevertem a tésztát, beleraktam egy jó nagy marék feldarabolt pirított diót (a külső barna réteget lemorzsoltam róla), utána itt is kis halmokat formáztam sütőpapíros Tovább olvasom >

Sajtfánk a hajón (gougère)

Sajtfánk a hajón (gougère)

„munkaruhában” 🙂 HajniZoliék Sarokkonyhájában találtam ezt a tuti receptet, nagyon puha, nagyon sajtos, nem kell olajban sütni, szóval tökéletes 🙂 Ha már ilyen jól sikerült, el is vittük hajókázni, mert többszöri próbálkozás után végre sikerült mennünk a BKV-hajóval. Városnéző programként az Árpád-hídtól a Kopaszi-gátig folydogáltunk, próbáljátok ki Tovább olvasom >