Zabszelet csak 3 hozzávalóból

Gyors, finom, olcsó, egészséges!

Nagyon örültem, hogy rátaláltam erre a zabszelet receptre. Mostanában reggelire zabpelyhet eszem joghurttal, így volt otthon jó adagnyi zabpehely, egy hűtőben árválkodó szottyadásnak induló banán is, és tulajdonképpen ez a 2 hozzávaló az alapja a receptnek. Sülés közben érezni lehetett a finom banánillatot, majd evéskor az íze is jellegzetes, de nem árt még feldobni valamivel. Én a mazsolát választottam, mert ez kicsit tovább is édesíti, de lehet használni helyette más aszalt gyümölcsöt vagy csokidarabkákat, diót, mandulát… Nagyon szépen egyben marad, így becsomagolva vihetjük is magunkkal a bolti szeletek helyett. Mivel azoknál sokkal tömörebb lesz, jobban is csillapítja az éhséget. Biztos, hogy sokszor elő fog ez még fordulni nálam!

Zabszelet – Hozzávalók:

13 dkg zabpehely

10 dkg érett banán

5 dkg mazsola – ezt lehet helyettesíteni/kiegészíteni más aszalt gyümölccsel, darabolt dióval, mandulával, csokival…

Zabszelet – Elkészítés:

A banánt és a zabpelyhet villával addig keverjük, amíg teljesen átnedvesedik a banántól a zabpehely és összeáll egy masszává. Hozzákeverjük a mazsolát is.

Egy kenyérsütő formát kibélelünk sütőpapírral és amennyire tudjuk, lenyomkodjuk, ledöngöljük egyenletesen a masszát. A végén vizes kézzel lapogattam le. Ha nincs kenyérsütő forma, akkor tepsiben is lehet csinálni, ilyenkor kézzel kell megformázni egy téglalapot, nem lesz akkora, hogy egy egész tepsi kelljen hozzá.

200 °C-ra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt „megsütjük” – ez tulajdonképpen csak szárítás.

Éles késsel daraboljuk.

Ebből az adagból 8 szelet lett, de mint írtam, sokkal laktatóbb, mint a bolti társai.

Próbáld ki a müzliszeletet is! 🙂

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához, ne maradj le semmiről! 🙂

Forrás: http://www.160g.hu/2016/05/zabszelet/

Oszd meg

Csiripeld ki