Címke: sushi

Első saját készítésű sushim

Első saját készítésű sushim

  Életemben először sushit készítettem és egészen meg voltam elégedve a végeredménnyel! Na jó, nem is annyira enyém az érdem, mert egy workshop keretein belül csináltam, így minden szuperül elő volt készítve, én meg csak „összeraktam”, de akkor is büszke vagyok rá. 🙂   A Tovább olvasom >

Sushi art

Sushi art

  Szemet gyönyörködtető ételek rizsből. A japánok népszerű étele, a sushi általában főtt rizsből és halból vagy más tengeri eredetű élelmiszerből áll.  Hagyományos változatában ez erjesztett halas rizs volt, amit sóban tartósítottak. Eredetileg csak a halat fogyasztották el, a „csomagolóanyag” rizst eldobták. Később ecetet is Tovább olvasom >