3 tipp a főtt tojás villámgyors hámozására
Tojást hámozni gyorsan és egyszerűen is lehet, nem csak négyzetmiliméterenként leszenvedni a héját.
Bevallom, nekem eddig főként a leszenvedés jött csak össze. Amellett, hogy ez sokáig tart, csúnya is lesz a tojás. Bár én főként rakott krumpliba, tojáskrémbe és salátákba használtam, így a csúnyasága legalább nem látszott.
Ismerős neked is?
Húsvétkor azonban sokkal több főtt tojást fogyasztunk (kivéve én, mert rólam most kiderült, hogy allergiás vagyok a tojásra), jól is kell mutatnia a tányéron, hidegtálakon és az sem hátrány, ha gyorsan végzünk vele.
Találtam 3 eredményesnek tűnő módszert, próbáljátok ki ti is!
1. Pohárba tenni szerintem hülyeség, inkább egy csavaros tetejű befőttesüveget javaslok, akkor nem fröcskölöd össze az egész konyhát 🙂 Rakd bele a tojást – akár többet is – önts rá vizet, rázd össze és könnyen lejön a héj.
2. Enyhén csapd az asztalhoz, a tenyereddel görgesd végig és kész is.
3. Mindkét végén egy kb centis átmérőjű részen szedd le a héjat, egyik végén kezdd el fúzni és kipottyan a tojás a túlsó végén. Ez inkább olyan „vakítós” trükknek jó, lehet, jóval több a befektetett energia, mint az előző két esetben 🙂
Neked van valamilyen bevált trükköd a hámozásra?
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂
Forrás: http://www.popsugar.com/food/Why-Fresh-Eggs-Difficult-Peel-When-Hard-Boiled-7429332
http://i.cdn.turner.com/trutv/trutv.com/images/shows/hack-my-life/gifs/episode-108/egg.gif
http://i.imgur.com/JwSiYtC.gif
http://gifsgallery.com/boiled+egg+gif?image=122784443
5 thoughts on “3 tipp a főtt tojás villámgyors hámozására”
You must be logged in to post a comment.
Lényeget nem írtad,főzés után kell pucolni…..
A főtt tojás már igencsak főzés után van 😀
Volt már Szőke………….
Én folyó hidegvíz alatt hámozom meg. Amint kész, az edényt a csap alá teszem, kinyitom a csapot, és a víz alatt hámozom. Amint a körmöm belemegy a héjába, megy alá víz, és kb 2-3 darabban le is jön a héj. A kezemet sem égeti meg annyira, mert a víz nem engedi. Nekem ez a legegyszerűbb.
Az első két ötlet bevált,a harmadikkal nem próbálkozom.