Omlett muffinsütőben

Ha finom tojásos reggelire vágysz, süss omlettet! De ezúttal ne serpenyőben, hanem muffinsütőben!

Mert ugye a muffinsütő nem csak muffinkészítésre használható. Ez kiderült a KözösKedd játékom Nem muffin! fordulójából is, ahová rengeteg szuper ötlet érkezett a résztvevő bloggerektől.

Azért jó muffinsütőben sütni, mert egyszerre elkészíthető az egész családnak, szép egyenletes adagokban sül és mindenki úgy ízesíti a kis adagjait, ahogy szeretné. Azért rossz muffinsütőben sütni, mert ha nem kened ki rendesen úgy, mint én, akkor lesz mit mosogatni utána 🙂 Szóval tessék zsírozni, vajazni!

Omlett muffinsütőben – Hozzávalók (12-es muffinsütőhöz):

7 tojás

2 ek tej

hagyma

paprika

paradicsom

bacon

zöldfűszer

sajt

gomba ízlés szerint

só (kb egy csapott teáskanál, de függ a hozzávalók sósságától)

őrölt bors

pirospaprika

Omlett muffinsütőben – Elkészítés:

A muffinformát alaposan kivajazzuk.

Én az aljába szeletelt bacont fektettem, ez szépen összefogja az omletteket.

Felkockázzuk a kívánt hozzávalókat. Beledobáljuk a formákba.

A tojásokat alaposan elkeverjük a tejjel, ezt beleöntjük a formákba. Nem kell teljesen feltölteni, sütés közben megnőnek az omlettek (utána visszalappad).

180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük. 10-15 perccel a sütés kezdete után megszórjuk reszelt sajttal.

Csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához!

Forrás: Kreatív Mánia

Oszd meg

Csiripeld ki