Túrós kence
A körözött helyett készíthetünk másfajta kencét is túróból, a répától és az almától kissé édeskés ízű kence nagyon finom friss, ropogós kenyérrel.
Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
2 kisebb sárgarépa
2 főtt tojás
1 fél alma
2-3 ek tejföl
1 kk mustár
só, bors, paprika
Elkészítés:
A répát és a tojást lereszeljük, az almát apró darabkákra vágjunk (vagy nagyobb lyukú reszelőn szintén lereszeljük).
A túróval és a többi hozzávalóval összekeverjük.
Pár óra hűtés után fogyasztható.
Konyhalál Facebook oldal: itt 🙂
Forrás: http://gergelyne.blogspot.hu/2009/10/turos-kence.html
