Csokitorta saját levében
Ez a fura nevű süti – már csak a csokitorta saját levében neve miatt is – egyből megragadta a fantáziámat. Amikor elolvastam hozzá a receptet, akkor meg pláne, mert mi az hogy a „kész” tésztát le kell önteni egy forró löttyel? Aztán amikor készítettem elő a hozzávalókat, akkor szembesültem vele, hogy a hozzávalók között nincs tojás. Anyuval tanakodtunk, hogy mi legyen, csak nyomdahiba, kifelejtették és tegyünk bele valamennyit vagy csináljuk a leírás szerint. Végül „bátrak” voltunk és a fura leírás alapján, valamint tojás nélkül is elkészült a csokis süti és a pudingszerű „lé” is az alján. Szóval bátraké a szerencs… a csokis süti! 🙂
Csokitorta saját levében – Hozzávalók (kb 20×30 cm-es jénai edényhez):
tésztához
1 bögre liszt
1 tk sütőpor
1/4 bögre kakaópor
3/4 bögre cukor
1/2 bögre tej
5 dkg olvasztott vaj
csokiöntethez:
3/4 bögre barna cukor
1/4 bögre kakaópor
1 és 1/4 bögre forró víz
Csokitorta saját levében – Elkészítés:
A tésztához valókat összekeverjük és kivajazott, hőálló edénybe öntjük.
Az öntethez valókat is elkeverjük és óvatosan a tésztamasszára öntjük. Úgy tűnik, hogy nagyon sok, állni fog a folyadék a tetején, de így jó.
Kb 200 °C-os sütőben kb 40 percig sütjük (amíg megmozgatva nem „hullámzik” a teteje).
Ekkorra a tészta megsül, az alján pedig ott marad a csokiszósz (először folyékony teljesen, kihűlve folyékonyabb pudingszerű), amit a tésztára kanalazva tálalhatunk. Vaníliafagyival is finom lehet.
Konyhalál Facebook-oldal: itt 🙂
Forrás: Szalay Könyvek: Sütemények
12 thoughts on “Csokitorta saját levében”
You must be logged in to post a comment.
Tyű, de jó kis recept! Guszta nagyon 🙂
Nagyon jól néz ki! Bizti fincsi.
Adél, Ibcsi, köszönöm! Tényleg érdemes kipróbálni, ez is ilyen 5 perc alatt összedobható, csak a sütést kell kivárni.Legközelebb lehet, hogy az öntethez víz helyett narancslevet használok, az sem lehet rossz … 🙂
Jó kis csokis recept! Örülök, hogy neveztél a játékban! Már ki is tettem! Köszi! Sok szerencsét!
Megsütöttem a hétvégén. Isteni finom lett! Köszi az ötletet!
Örülök, hogy ízlett! 🙂
Ezt mindenképpen kipróbálom,holnap lesz a napja.Nagyon jól néz ki és egyszerűnek tűnik.Imádom a csokoládés sütiket.Köszi a receptet!
Ez a süti valami fantasztikus!!! Igazi öröm hormon bomba, imádoom! 🙂 Köszönöm ezt a zseniális receptet (is)! 🙂
De jó ilyet olvasni, örülök, hogy bejött 🙂 Nekem is az egyik kedvencem.
Szia!
Azt kell mondanom, hogy egyszerűen frenetikus süti!
A család nagyon szereti!
2 hete találtam rá azóta nagyon sokszor sütöttem! Köszönöm szépen! ☺
Örülök, hogy neked is ízlett! 🙂
Ez valami isteni lett! Köszönöm! 🙂