Túrós álom

4Gyerek indított egy játékot, melyre az összes jelentkezőnek sorsolt egy-egy másik blogot, ahonnan ki kellett választani egy receptet, amit saját magunk is elkészítünk. 
Nekem Éva blogja jutott, ahonnan a sok recept közül a túrós álom desszertet választottam.

Hozzávalók – Túrós álom:

0,5 kg túró
1 dl tejföl
15 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
1 tojás
reszelt citromhéj
5 dkg olvasztott margarin
1 marék beáztatott mazsola
4-5 ek búzadara
60 dkg hámozott, szeletelt alma vagy más gyümölcs

Elkészítés – Túrós álom:

A hozzávalókat a gyümölcs kivételével összekeverem, kivajazott formába öntöm a felét, rápakolom a gyümölcsöt, majd a többi masszát.
180 °C-ra előmelegített sütőben 35-45 perc alatt megsütöm.
Amint kihűlt, a formából kiborítom és lehet szeletelni.
Olvasztott csokival le lehet esetleg önteni.
Legközelebb annyit változtatnék rajta, hogy a gyümölcsöt nem egy rétegben tenném, hanem a tésztába belekeverve, mert nekem így középen kettévált néhol a tészta. Most narancsot tettem bele, de ehelyett valamilyen édesebb gyümölcs (pl barack) jobban passzol hozzá.


5 thoughts on “Túrós álom”