Barátnőimmel sokéves hagyomány a közös adventi koszorú készítése. Minden évben összegyűlünk és nagy beszélgetések közben hol lassabban, hol gyorsabban készülnek a művek. Van ennek egy kis vicces „koreográfiája”, erről, illetve a tavalyi koszorúkról itt olvashatsz. Idén ismét nem koszorút készítettem, hanem kopogtatót az ajtóra. És idén Tovább olvasom >
Idén január elején indítottam a KözösKedd játékomat, amiben minden kedden közösségi ötletelésre, főzőcskézésre hívtam a gasztrobloggereket és a főzni szeretőket. Tartottam tőle, hogy milyen lesz a fogadtatása, mert ilyenfajta játékot magyar blogokon még nem láttam. Szerencsére már az első, madár témájú játékra nagyon sokan jelentkeztetek és szó Tovább olvasom >
Végignézegettem a régebbi bejegyzéseket és gondoltam, hogy egybe gyűjtöm a karácsonyi, ünnepi témájúakat. Készíthetünk gasztroajándékként színes-ízes kockacukrokat többféle színben és ízben … … vagy csokilekvárt A mézeskalács „kötelező” darab, érdekesebb lehet, ha dombornyomással díszítjük … de lehet belőle madaras karácsonyfadísz is Szaloncukor is készülhet otthon, pl. narancsos-fahéjas-karamellás … vagy hamis marcipános Földimogyoró Tovább olvasom >
A bejgli és a habcsók után jöjjön még egy tipikusan karácsonyi süti, a zserbó, de anyu „tollából” és – nem mellesleg – sütőjéből, én itt is csak a főkóstoló és a közzétevő vagyok 🙂 Hozzávalók – Zserbó: tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1,5 Tovább olvasom >
Barátnőimmel sok éves hagyomány a közös adventi koszorú készítés mellett az együttes karácsonyi sütés is. Eddig úgy történt, hogy mindenki begyúrta otthon a tésztát, majd együtt kisütöttük, kidíszítettük. A végén jön az osztozkodás, így mindenkinek jut 5-6 féle sütemény. Tavaly gesztenyés-lekváros linzert, tavalyelőtt marcipános kekszet készítettem, előtte Tovább olvasom >
Ezüstkeksz után most jöjjön egy arany! Ez az aszalt gyümölcsös keksz egyszerűen elkészíthető, a gyümölcsdarabkáknak köszönhetően pedig gazdag ízvilágú. Aszalt gyümölcsös keksz – Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 rúd vanília kikapart magja 1 csipet só fél citrom lereszelt Tovább olvasom >
A VKF! – Vigyázz! Kész! Fôzz! játék 60. fordulójának témája Bonbon Mánia ötlete alapján ötletes kekszek egy kis megszorítással. A kis megszorítás pedig az, hogy legyen benne, rajta, szóval valahol tartalmazzon csokit. Ôszintén szólva ennél fantáziadúsabb kekszet terveztem erre a fordulóra, a bagoly kekszet, de a Tovább olvasom >
Házi kekszek vagy más „ömleszthető” dolog, lekvárok, fűszerkeverékek stb. csomagolásához ajánlom ezt a megoldást. A befőttesüveget lezárjuk, textilből kivágunk egy kör alakú részt, rákötjük a tetejére. Hungarocell vagy papírmasé gömbből lesz a feje, filctollal rárajzoljuk az arcát, fonalból hajat készítünk, esetleg lehet keze is egy Tovább olvasom >
A SAD! – Süss, Alkoss, Díszíts játék 20. fordulójának a témája karácsony előtt nagyon aktuálisan a gasztroajándék lett. Mióta rájöttem, hogy szeretek sütni :), az általam adott ajándékok között is várható valami ehető 🙂 A keksz jó választás ajándékba, mert sokáig eláll, el lehet készíteni jó pár Tovább olvasom >
Hátha valakinek még nem jutott eszébe … A tésztából kiszúrjuk az alapformát és capuccinodíszítővel, vagy mi ez: jól megnyomkodjuk a tetejét. Nekem ezek vékony kis műanyag lapocskák, a minta széleinél erőteljesebben tudtam megnyomni, így kontrasztosabb lett a minta. Használat után el lehet mosogatni. Mézeskalács recept Tovább olvasom >