2015.04.25.

15 egyszerű sütemény – teljesen kezdőknek is

Valahol el kell kezdeni…

Most azoknak készültem az egyszerű sütemény recepteket tartalmazó gyűjteménnyel, akik kezdők a sütés terén, nincsenek különféle konyhai eszközeik és azt gondolják, ők nem tudnak süteményt sütni. Nos, ez HÜLYESÉG!

Szerintem – hiába van már több, mint 1100 bejegyzés, recept ezen a blogon – én is kezdő vagyok, nem készülnek nálam cukrászdai szintű műalkotások, néha jobban, néha rosszabbul sikerülnek a dolgok, viszont teljesen bátran kísérletezem. Végül is mit veszíthetek? Maximum pár száz forintot a hozzávalók miatt, meg egy kicsit az időmből. De a sütik olyanok, hogy ha sz@rul is néznek ki, általában azért ehetőek és van, hogy pontosan olyan „elrontottat” kérnek legközelebb, akik kóstolják 🙂

Szóval, miért is ajánlom ezeket a recepteket kezdőknek IS? Már javában írtam a blogot, amikor nem volt többféle alapvető konyhai felszerelésem, például nem volt habverőm, turmixgépem, nyújtófám. Ezekhez a sütikhez mindez nem kell. Elég egy tepsi (van, hogy az sem kell). Szeretnél kerek tortát, de nincs tortatformád? Vegyél egy lábast, béleld ki sütőpapírral, sokat sütöttem így. Ha tésztát kellett nyújtani, jöhet a a borospalack vagy a folpacknak a papírhengere folpackkal befedve. Ezek a receptek gyorsan és könnyen elkészíthetők, nem kell hozzá sok edény (tehát kevesebb az utálatos mosogatnivaló is), nem kell tojáshabot verni, élesztőt futtatni, dagasztani, keleszteni, szóval semmi „rémisztő” kifejezés nincs a szövegben 🙂 És nézd, hogy milyen sokféle ízű, állagú, küllemű süteményt meg tudsz csinálni kezdőként is! Igen, te is! 🙂

Citromos-kókuszos keksz