Sütidíszítő workshopot tartottunk az NLCafé Téli Fesztiválján

November 22-én rendezték meg a Nők Lapja Café, azaz az Nlcafe Téli fesztiválját, ahol először lehetett velem, mint bloggerrel offline, azaz „élőben” találkozni egy sütidíszítő workshopon.

Az egész úgy kezdődött, hogy Margó, a Rupáner–konyha blog írója megkeresett, hogy lenne-e kedvem vele közösen megtartani a workshopot. Gyorsan igent mondtam, még mielőtt meggondoltam volna magam 🙂 Mert az egy dolog, hogy neten megmutatom, hogy  miket sütögetek, na de élőben, hús-vér embereknek…

Mivel egyikőnk sem vett még részt korábban ezen a fesztiválon, így elképzelni sem tudtuk, hogy mi fog történni, hogy jönnek majd oda a látogatók, mi van, ha nem jön senki, mi van, ha sokan jönnek, hogy foglalkozunk velük és egyáltalán, mi az, amivel készülni lehet és leköti a felnőtteket és a gyerekeket is… Aztán kiderült, hogy bár tudják biztosítani, de mégis jobb lenne, ha nem használnánk tűzhelyet, sütőt… Így jutottunk arra, hogy megsütjük otthon a sütiket és a workshopon a díszítés lesz a téma. 

Én a kedvenc gesztenyés muffinomat választottam, Margó sütinyalókákat készített. Szombaton 5 órán keresztül ment a sütő folyamatosan. A szervezők azt mondták, 120 főre készüljünk, mi végül összesen 230 db sütit sütöttünk meg.

A marcipánokat korábban megrendeltük neten a szivárvány minden színében, lett hozzá még jó pár színű és méretű cukorgyöngy és íróka.

Az esemény a Millenárison volt, többféle workshopra lehetett jelentkezni és a WAMP kiállítói is velünk voltak egy légtérben.

Gyorsan kipakoltunk és már jöttek is az emberek. Érdeklődtek, mit és hogyan lehet nálunk csinálni, elmondtuk, segítetettünk alapanyagokat választani, esetleg tanácsot adni, hogy mit hogyan érdemes.

A díszítéshez egy csomó egyszerű képet választottam inspirációnak, sokan ezeket készítették el, de rengeteg saját ötlet is megvalósításra került.

Fél óra múlva viszont akkora tömeg lett, hogy egyszerűen nem fértünk oda az asztalhoz, még olyan szinten is alig, hogy pótolni tudjuk az alapanyagokat. Egyrészt ez tök jó, mert tényleg sikere volt a rendezvénynek, illetve annak, amit kitaláltunk, másrészt meg sajnálom, hogy nem tudtunk többet beszélgetni a jelentkezőkkel. Viszont jó volt látni, hogy az asztaloknál szorgoskodók egymásnak adogatták a marcipánokat, eszközöket, kinek mire volt szüksége, szóval jól megoldották, amit meg kellett.

És itt jött a probléma: a sokkal több elkészített süti ellenére a 4 óra helyett másfél óra alatt elfogyott az összes süti! :-O A szervezők gyorsan reagáltak, kerestek valami vasárnap is nyitva tartó boltot és kekszeket szereztek nekünk, amikre lehetett folytatni a marcipánozást (szerencsére abból nem fogytunk ki, de azért kb 6 kiló marcipán el lett „gyurmázva”).

Sajnos akkora volt a pörgés, hogy csak néhány képet tudtam készíteni közben, de aki ott volt és lefényképezte a sütijét, az feltöltheti a Facebook oldalam üzenőfalára, szívesen megnézném!

Köszönjük minden résztvevőnek, hogy ott volt, reméljük, hogy tetszett a program és kedvet kaptatok az otthoni sütögetéshez és díszítéshez is! 🙂

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel (itt jobbra) a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről!

Oszd meg

Csiripeld ki