Dobd fel a teádat, forralt borodat!

Dobd fel a teádat, forralt borodat!

  Amikor hűvösre fordul az idő, egyre jobban esik egy forró teával vagy forralt borral bekucorodni a takaró alá a meleg szobába. Fogj a kezedbe egy jó könyvet, egy meleg pléddel takarózz be, gyújts meg egy gyertyát és élvezd, hogy lazíthatsz és nem kell kimenned Tovább olvasom >

Almás-camembertes-diós melegszendvics

Almás-camembertes-diós melegszendvics

,     Ha meghalljuk, hogy melegszendvics, akkor legtöbben májkrémes, esetleg pizzás szendvicskrémre gondolunk, jó alaposan megszórva sajttal. Hát, sajt ezen is van, bár camembert és az íze igazán különleges, édes és sós is egyben. Ezt nagyon jól kiegészíti a tetejére szórt megpirult dió. Na Tovább olvasom >

Almás-diós smoothie

Almás-diós smoothie

    Ha valamilyen könnyedebb reggelire vágysz, igyál egy „testesebb” smoothie-t, amiben nem csak gyümölcs van, hanem zabpehely és dió is! Jöhet az almás-diós smoothie?   Hozzávalók – Almás-diós smoothie: 1 közepes alma 1 banán 1 marék dió 2 ek zabpehely kb 2,5 dl víz Tovább olvasom >

Almás-banános golyó sütés nélkül

Almás-banános golyó sütés nélkül

    Gyorsan összedobható, sütés nélküli és egészséges(ebb)nek mondható desszert. (Persze ha a maréknyi mazsola nem lenne benne, akkor inkább nevezhetnénk egészségesnek.) Nem tudom, nektek szokott-e ilyen lenni, de néha rámjön a sütizhetnék. Nem az evés, hanem a csinálás 🙂 Ez is egy ilyen délutánon Tovább olvasom >

Palacsinta forró sült almával – a hűvösebb napok desszertje

Palacsinta forró sült almával – a hűvösebb napok desszertje

  A palacsinta szerintem olyan a magyaroknak, mint Gombóc Artúrnak a csokoládé: bármikor és bármilyen formában jöhet! Csak más süsse. Az alap kakaós, túrós és lekváros változatok mellett jól esik néha valamilyen különlegesebb töltelékkel is kipróbálni, például ilyen forró savanykás-édes almával.   Első lépés: süss Tovább olvasom >

Narancsos kacsasült almaraguval

Narancsos kacsasült almaraguval

  Gyors, szaftos, eszméletlenül finom kacsamelles ebéd. Hát, én eddig azt hittem, nem szeretem a kacsahúst. Aztán most kiderült, hogy ilyen formában mégis baromira ízlik! Imádom! Pár napon belül újra meg kellett csinálnom. 🙂 A gyümölcs + hús kombinációt eddig is szerettem, de ez a Tovább olvasom >

Sült alma mascarpone krémmel

Sült alma mascarpone krémmel

    Egyszerű, gyümölcsös és krémes desszert, melyet fogyaszthatsz forrón és hidegen is. Használj hozzá olyan gyümölcsöt, ami éppen otthon van.   Hozzávalók – Sült alma mascarpone krémmel: kb 60 dkg gyümölcs – alma, körte, barack, ananász, narancs… én most csak almát használtam 0,5-1 dl Tovább olvasom >

Őszi almás sajttorta

Őszi almás sajttorta

  Mostanában rákaptam a sajttortákra, mert ugye tök finomak és az elkészítésük sem egy nagy valami. Ráadásul jól lehet variálni a különböző ízeket, hozzávalókat. Ha már ősz van, most az almát választottam ízesítésként, így egy könnyedebb desszertet kaptam.   Almás sajttorta – Hozzávalók (16 cm-es Tovább olvasom >

Lisztmentes mákos-almás sütemény (paleo)

Lisztmentes mákos-almás sütemény (paleo)

  A mákos-almás sütemény egy egyszerű, zamatos, nedves tésztájú lisztmentes süti gluténmentesen étkezőknek, paleozóknak vagy azoknak, akik csak úgy szeretnének egy jó sütit enni. Egyre többen követik a paleo étrendet, vannak rá elméletek, hogy miért jó, amiben az emberek vagy hisznek vagy nem, de azt Tovább olvasom >

Diós almatorta sütés nélkül

Diós almatorta sütés nélkül

  Ezt az egyszerű, sütés nélküli almatortát igazán könnyű elkészíteni! A savanykás almától és a jó kis pirított diótól egyrészt kifejezetten őszies ízvilágú, másrészt nagyon jól esik a krémes almában a roppanós, kissé „füstös” diódarabokkal találkozni. Egy dologra kell figyelni, ez az alma/folyadék és pudingpor Tovább olvasom >