A C-vitamin az egyik legfontosabb vitamin, testünk egészséges működéséhez szükséges sokféle folyamatban részt vesz. Viszont az emberi szervezet nem képes előállítani, ráadásul raktározni sem tudja a testünk, a felesleg mindig kiürül, így folyamatosan pótolni kell. Miben segít a C-vitamin? Ellenállóbbak leszünk segítségével Tovább olvasom >
Előrebocsátom, hogy azt gondolom, Schobert Norbi és felesége, Rubint Réka sokat tettek azért, hogy a magyar emberek elkezdjenek mozogni vagy egy fokkal kevésbé hízlalóan táplálkozzanak. Bár sok helyen elhangzik, hogy pl. Réka tornái szétcseszik az ízületeket vagy az Update termékek fos@tnak, de ezzel együtt Tovább olvasom >
Mindenhol azt halljuk, használjunk kevesebb sót. Mégis nélkülözhetetlen számunkra. Szükségünk van rá, de nem mindegy, milyenre. Mi ez a nagy hype a rózsaszín himalája só körül? Az asztali sóként ismert finomított só nagyjából minden ásványi anyagtól mentes, csak nátriumot és klorid iont tartalmaz, mint Tovább olvasom >
A nagy nassolóknak szokták ajánlani, hogy édesség, csoki helyett például olajos magvakat majszoljanak. De miért is? Az olajos magvak energiában gazdag élelmiszerek, melyek tele vannak nélkülözhetetlen tápanyagokkal. Telítetlen zsírsavakban gazdagok, jó minőségű növényi növényi fehérjéket, rostokat, ásványi anyagokat tartalmaznak. A B-vitamin csoport számos tagja, Tovább olvasom >
2018 is a sütik éve volt! 🙂 És ha már süti, jó helyen jársz a receptekért! Bár 2018-ben kevesebb receptes bejegyzés került a blogomra és jóval több “egyéb”, leírós, mesélős, véleménynyilvánítós poszt, azért persze a főzni-, sütnivalókhoz is adtam inspirációkat (remélem). És mint Tovább olvasom >
A felmérések szerint Magyarországon minden negyedik ember nélkülöz, ezzel szemben pedig évente 1,8 millió tonna élelmiszert dobunk ki. A kukába került ételek mennyisége a karácsonyi és szilveszteri ünnepek után a legnagyobb. Hogy az élelmiszer ne a szemetesbe, hanem jó helyre kerüljön, több lehetőségünk is Tovább olvasom >
A karácsony Japánban nem számít ünnepnapnak, de azért félig mégis átszivárgott az, hogy valamit ünnepelni „kell”, de ezt inkább Valentin-nap-szerűen a párjukkal teszik a család helyett. De hogy kerülnek a gyorséttermekbe, konkrétan a KFC-be a sushizók helyett? 1970-ben nyitotta meg Takeshi Okaware Japánban az Tovább olvasom >
Nem, ez nem az én karácsonyi menüm, inkább maradok valami hagyományosabbnál. Bár erre abszolút nem mondhatjuk, hogy valami újhullámos bisztró kínálata, ugyanis 1870 karácsonyán, illetve környékén tűzte a menüjére néhány francia étterem. 1870-71 telén dúlt a háború Franciaország és Poroszország között. A németek Tovább olvasom >
A japán mentalitás, a japán emberek hihetetlenül precízek, ugye, hogy mindannyian lesokkolódva hallgattuk a híreket, melyek szerint bocsánatért esedeztek az utasokhoz a vonattársaság dolgozói, mert egy-két perc késéssel érkezett a jármű. Hihetetlen itthonról, ugye? Ehhez képest mégis működik egy olyan vállalkozás, ahol lehet hibázni, Tovább olvasom >
Manapság már a legextrémebb formájú, legcsilivilibb külsejű karácsonyfadíszek közül válogathatunk, így akár meg sem kéne lepődnünk, hogy van uborka alakú is. De másokkal ellentétben ennek régi hagyománya, sőt külön neve is van: karácsonyi uborka. A hagyomány értelmében a karácsonyfára egy darab uborkát akasztanak Tovább olvasom >