Hallottatok már a Nagygombos borokról? Én most megnézhettem a Nagygombosi birtokot, a szőlőjüket, a borászatot és a felújításra váró, de így is impozáns Grassalkovich kastélyt. Grassalkovich Antal alapította a nagygombosi birtokot és építtette a barokk stílusú kastélyt, hogy innen irányítsa az uradalmát. Főként állattenyésztéshez Tovább olvasom >
Ha a boltban a fenti zöldségeket látod a szép, csillogó fényű, szimmetrikus társaik mellett, melyiket választod? Az emberek nagy része – és nem hazudok, én is – a „szebbet”. Pedig a másiknak sincs semmi baja, csak kissé deformált. Felmérések szerint a világon megtermelt zöldségek Tovább olvasom >
Rubint Réka a Facebook oldalán örömmel jelentette be, hogy rakott krumplit készíthet végre, mert az „Ura”, Schobert Norbi „a burgonyában egy speciális eljárással felére csökkentette a szénhidrátot”. Ó. Vajon mi lehet ez a speciális eljárás? . . . . . . . Félbevágja Tovább olvasom >
Ha az itthoni kínai büfékre gondolunk, sokszor szórakozunk azon, hogy az a panírozott valami az „nem kutá, cirke!”. De azt hiszem, ilyenfajta húsfélék nem jutnak eszünkbe…. A pekingi Goulizhuang étteremben ha magyarok ennének, biztos elhangozna, hogy „kapd be…” és még nem is vehetnénk sértésnek. Tovább olvasom >
Elég ritka a blogok közötti megmérettetés, pedig sokat beszélünk róla, hogy lenne rá igény, hogy megtudjuk, hogy egy külső zsűri vagy éppen a közönség kit-mit tart valamilyen szempontból kiemelkedőnek. Persze ez szubjektív értékelés lesz, ezt nem lehet úgy pontozni, mint pl a futást, hogy aki Tovább olvasom >
Az augusztus 20-i nemzeti ünnepünkön 1949 óta az új kenyér ünnepét is megtartjuk. Bár nem néphagyomány alapján keletkezett az ünnepünk, hanem politikai akarat jelölte ki, mégis az emberek szívesen fogadták és azóta hagyománnyá is vált az ünneplése. Bővebb infót, további érdekességeket erről az Tovább olvasom >
A Sziget Budapest egyik legnagyobb rendezvénye. Megesik, hogy 90 000 látógató is részt vesz egy nap a programokon. Az biztos, hogy éhen nem fognak halni, mert rengetegféle étel (és ital) közül választhatnak, de akár be is vásárolhatnak a helyszínre települt élelmiszerboltban. A sztárok, Tovább olvasom >
Az már megszokott, hogy a metróaluljárókban, állomásokok vagy a munkahelyünkön automatákból vesszük az üdítőt vagy csokit, de még forró kávét is ihatunk. De egy-két éve odáig jutottak a fejlesztések, hogy akár friss pizzát vagy sült krumplit is ehetünk automatából. És azt mondják, nem egy Tovább olvasom >
Ha az olimpia szót halljuk, nyilván senkinek sem a gasztroesemény szó jut róla eszébe elsőre. De talán sokadikra sem. Pedig, ha belegondondolunk, ennyi embert, sportolót etetni nem kis feladat. A riói olimpia augusztus 5 és 21 között, majd a paralimpia szeptember 7 és 18 Tovább olvasom >
Na, ez a bejegyzés csak nagyon kis nyomokban tartalmaz gasztronómiai utalásokat, de úgy gondoltam, tartok egy kis képes beszámolót a hétvégémről. Az történt, hogy egy héttel ezelőtt kaptam egy e-mailt, hogy mint bloggert meghívnak a Martini Racing hétvégére. Szombaton egy vacsorával indult, majd koktélpartyval Tovább olvasom >