Felrázva, nem keverve – érdekességek a Martiniről

Felrázva, nem keverve – érdekességek a Martiniről

  Szereted a Martinit? És mit tudsz róla?   A  vállalatot 1847-ben 4 piemonti kereskedő Clemente Michel, Carlo Agnel, Carlo Re és Eligio Baudino alapította. A cég Turinban került bejegyzésre, mint vermut készítő üzem. 1851-től az alapítók már egy borkereskedőt – Alessandro Martinit és egy Tovább olvasom >

Japánban békát sütnek a kenyérbe?

Japánban békát sütnek a kenyérbe?

      … persze nem az átlag pékségekben. Konel_bread néven az Instagramon követhetjük ennek a japán péknek a munkáit, aki különleges ábrákat süt a kenyérbe. Kenyérbe süti a gyümölcsöket, rajzfilmfigurákat, de gyerekrajzokat is. Fel sem tudom fogni, hogy a puha, még megkelő kenyértésztából hogy tudja Tovább olvasom >

Biré Bitori – étterem, ahol nincs talaj a lábad alatt

Biré Bitori – étterem, ahol nincs talaj a lábad alatt

    Tériszonyosoknak nem ajánlom ezt az éttermet! A mexikói Tarahumara hegységben építettek ezt a hihetetlen kilátással rendelkező luxuséttermet, melyet sziklába fúrt acélgerendák tartanak a szakadék széle fölött. A Biré Bitori név az őslakos indiánok nyelvén tányért jelent. 2000 méteres magasságban egy üvegpadlón keresztül nézhetünk Tovább olvasom >

Teszteltem a kórházi menüt

Teszteltem a kórházi menüt

  A múlt hetemet kórházban töltöttem. És mit csinál egy gasztroblogger a kórházban? Megfigyeli a kaját, hogy aztán írni tudjon a kórházi menüről! 🙂 Utoljára 7 évesen voltam kórházban, onnan szerencsére nincs túl sok emlékem – már ami az ételeket illeti. Valószínűleg nem én voltam Tovább olvasom >

Gordon Ramsay szerint 11 eszköz nélkülözhetetlen a konyhában

Gordon Ramsay szerint 11 eszköz nélkülözhetetlen a konyhában

    Gordon Ramsay-t lehet a stílusa miatt szeretni vagy nem szeretni, azért a tehetségét talán mindenki elismeri. Engem egyébként szórakoztat így, tévén keresztül, de azért egy ilyen főnököt nagyon nem szeretnék. Nemrég találtam egy cikket, melyben a Ramsay szerint egy jól felszerelt konyhához alapvetően szükséges Tovább olvasom >

Tortavetítés – a legújabb esküvői trend

Tortavetítés – a legújabb esküvői trend

  Kezdetben volt a fehér esküvői torta egy marcipánfigura párral a tetején, majd jöttek a marcipánrózsák, voltak pucér torták és a legelképzelhetetlenebb díszekkel telerakottak. A legújabb divat szerinti esküvői torták sima fehérek. De ahogy besötétítenek és beindítják a fényeket, megtörténik a csoda és életre kel Tovább olvasom >

Így blogolok én

Így blogolok én

    Korábban már volt egy bejegyzésem a blogposztok születéséről Mennyi idő alatt készül el egy ötperces süti? címmel, azt úgy láttam, hogy nagyon szerettétek (vagy legalábbis kíváncsiak voltatok rá :)) Ez a poszt is egy kicsit a „kulisszák mögé” enged betekintést, talán ez is érdekes lehet. Tovább olvasom >

Az ingatlanhirdetések legbénább konyhái

Az ingatlanhirdetések legbénább konyhái

  Azt gondolnám, hogy ha valaki el akarja adni a lakását, akkor legalább a fényképezés idejére próbálja a legjobbat kihozni belőle. De ha ez így magától nem megy, akkor majd az ingatlanos szól neki és ha azt sem, akkor a szebb részeket hansúlyozza a fotókon. Tovább olvasom >

Diplomás szakmunkások – avagy hogyan lettem cukrász? – interjú

Diplomás szakmunkások – avagy hogyan lettem cukrász? – interjú

    Te mivel foglalkozol? Vajon egész életedben ezzel fogsz? Vagy váltanál valami egészen másra? Meg mernéd lépni? Mai 4 interjúalanyom megtette! Főiskolát, egyetemet végeztek, majd mégis „visszaléptek” és olyan munkába kezdtek, amihez elég lett volna egy szakmunkás bizonyítvány. Visszalépés? Ők biztosan nem így gondolják, Tovább olvasom >

A lángosburger lesz az új menő streetfood?

A lángosburger lesz az új menő streetfood?

  Szeretitek a lángost? És a hamburgert? Mit szólnátok a kettőhöz együtt? A booklyni Korzo Étteremben találták ki ezt a lángos és a hamburger házasításából született ételt, a lángosburgert. Eredetileg csak kis ideig tervezték szerepeltetni az étlapon, mint egyfajta különlegesség, de a vendégeknek annyira bejött, hogy kérték, Tovább olvasom >