A tejespitéket mindenkinek ajánlom. Ugye, nem csak nálam van úgy, hogy a süteményben a tészta egy olyan muszáj hordozóanyag, a lényeg a lágy vagy éppen remegősebb krémes rész. Nos, a tejespitében a tészta gyakorlatilag egy keményebb puding, tehát az én szememben tulajdonképpen krém 🙂 Tovább olvasom >
Igazából tökre látható. Ki tudja, miért láthatatlan almás sütemény a neve, ami egyébként idegen nyelveken is ugyanez, szóval a külföldiek sem látják 🙂 Úgy sejtem, az almák lesznek nagyjából láthatatlanok, bár azok sem teljesen, mert az általuk okozott enyhe csíkozottság meg kifejezetten jól mutat. Tovább olvasom >
2017 is a sütik éve volt! 🙂 És ha már süti, jó helyen jársz a receptekért! Bár 2017-ben kevesebb receptes bejegyzés került a blogomra és jóval több „egyéb”, leírós, mesélős, véleménynyilvánítós poszt, azért persze a főzni-, sütnivalókhoz is adtam inspirációkat (remélem). És mint tavaly, Tovább olvasom >
Bár én nem vagyok egy rózsaszínt szerető nő, de azért ennek az epergolyónak a színe engem is megfogott. Alig vártam, hogy elérkezzen az eperszezon és megcsinálhassam. Persze az sem volt mellékes, hogy ez is a legegyszerűbb, leggyorsabb, golyós édességek közé sorolható. Ajánlom kislányoknak, Tovább olvasom >
Amikor először találkoztam ezzel a tejfölös-kekszes süti recepttel, akkor nem volt hozzá túl sok bizadalmam, mert háztartási keksz, meg tejföl… ugye, nem a mennyei süti ugrik be róluk? Pedig a cukor hatására „csoda” történik és egy nagyon ízletes édesség lesz belőle. Kb 10 percet Tovább olvasom >
Ez aztán tényleg ötperces süti! Anonim Mascarponefüggők gyűlése: – „Hello! Linda vagyok és mascarponefüggő.” – „Hello, Linda!” Szóval, az van, hogy rászoktam. Pedig elsőre nem is gondoltam volna, mondták, hogy tök jó és nagy kanállal eszik, meg minden, hát, ezt nekem is ki Tovább olvasom >
Azt hiszem, ez a kefíres piskóta volt az első sütik egyike, amit megtanított Anyu. Sűrűn készült nálunk, mert nagyon egyszerű és nyáron mehet bele mindenféle gyümölcs, meggy, málna vagy éppen ribizli, télen meg ugyanezek a fagyasztóból. Mi meg tesómmal előszeretettel ettük a nyers tésztáját Tovább olvasom >
Tulajdonképpen nevezhetnénk kétdimenziós sajttortának is ezt az epres-banános sütit 🙂 Ezt a sütit már többször megcsináltam banános és szedres ízben is, mert bár küllemre nem egy „vakítós” süti, de ha megkóstolják, többször fognak venni belőle. És ez tuti 🙂 Aki még nem próbálta az epret Tovább olvasom >
Édes és sós. Már sokszor leírtam, hogy mennyire szeretem ezeket az ízeket együtt. A most következő sajtos-barackos minilepény recept is egy ilyen, bár nem a „hardcore” változatból, szóval a kevésbé bevállalósak is szeretni fogják. Igazi „váratlan vendég-nasi”, az összedobálása nem több, mint 10-15 perc Tovább olvasom >
A tejespite egyszerűen imádnivaló sütemény! Most épp lisztmentesen készítettem el, a liszt helyett diót használva, tehát a gluténmentes diétát tartók is nyugodtan fogyaszthatják. Ennél is egy finom, kicsit szilárdabb pudingszerű tésztát kapunk, a kóstolóim úgy tippelték, hogy van benne túró is, gondolom, a Tovább olvasom >