A pupusa után nem maradhatott el az édesség sem 🙂 Hozzávalók – csokimousse: 85 g étcsoki (min. 70 %-os) 1/2 tk instant kávé 1 ek kakaópor 1/2 tk vaníliakivonat 2 tojásfehérje 1 ek porcukor 50g görög joghurt Elkészítés – csokimousse: A csokit feldaraboljuk és a Tovább olvasom >
Semmi extra … … csak a megfőzött, még meleg vaníliapudingba belekevertem túrót és fagyasztott ribizlit, de nagyon finom és mégsem sima pudingot eszünk.
Volt már egy próbálkozásom tápiókapuding témában, de az kb. arra a sorsra juthatott volna, mint a Csengetett, Mylordban Lady Lavenderé … Imádom ezt a sorozatot! Elsőre az enyém rettentően odaégett, fura állagú és ízű lett … Nah, de most Tovább olvasom >
Hozzávalók – Joghurttorta pohárban: 6 dl joghurt 3 dl tejszín (vagy az egyszerűség kedvéért flakonos tejszínhab) cukor ízlés szerint – ha gyümölcsjoghurtot használok, akkor én nem rakok bele 1 cs zselatin babapiskóta gyümölcs Elkészítés – Joghurttorta pohárban: A joghurtot felmelegítem (nem forralom!), alaposan elkeverem benne Tovább olvasom >
Hozzávalók – Mákfelfújt mikróban: 2 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 4 dkg liszt 3 tojás 2 dkg vaj Elkészítés – Mákfelfújt mikróban: A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a mákot, a cukrot és a lisztet, pár percig kevergetve kis lángon főzzük, majd hagyjuk Tovább olvasom >
Hozzávalók – banánfelfújt: 1 kis pohár banános joghurt (vagy 1/2 csésze tej) 3 tojás 3 érett banán 6 ek kristálycukor 3,5 ek keményítő 2 ek citromlé Elkészítés – banánfelfújt: A cukrot összekeverem a tojássárgákkal, majd hozzáadom a pépesített banánt, joghurtot, keményítőt és a citromlét, végül Tovább olvasom >
Hozzávalók: 3 db tojás 125 g cukor 125 g étcsoki 125 g vaj dió sós mogyoró Elkészítés: A csokit és a vajat megolvasztom. A cukrot és a tojás habverővel min. 5 percig keverem, majd hozzáadom a csokit és a vajat. Egy részére diót, a Tovább olvasom >
Hozzávalók – Mákos pohárkrém: 5 dl tej 10 dk mák 5 ek keményítő (nálam fele vaníliás pudingpor volt) 1 tojássárgája 5 dkg cukor 1 vaníliásukor 1 citrom héja 1 csipet só Elkészítés – Mákos pohárkrém: A tejet a mákkal, a citromhéjjal, a sóval és a Tovább olvasom >
Kiváló kánikula idejére: egyszerű, gyors, hűsít! Hozzávalók – citromos álom: 4 dl tejföl 4 dl habtejszín 2 citrom héja 1 citrom leve 9 ek porcukor babapiskóta Elkészítés – citromos álom: A felvert tejszínt hozzáadjuk az összekevert tejfölhöz, citromhoz és porcukorhoz. A krémet a Tovább olvasom >