Szőlős-marcipános pite

Szőlős-marcipános pite

5 perces mennyei édesség alig néhány hozzávalóból! Igazi őszi sütemény finom szőlővel és marcipánnal, csak jó lehet!   Hozzávalók:  1 csomag leveles tészta 1 kg fehér csemegeszőlő 20 dkg marcipán 2-3 ek vaj (kihagyható – én nem használtam) 2-3 ek porcukor   Elkészítés: A tésztára rátesszük Tovább olvasom >

Baconös csavart stangli

Baconös csavart stangli

  A kész leveles tészta jolly joker, ha lapul egy csomaggal a hűtődben, percek alatt össze lehet dobni belőle akár édes, akár sós süteményeket is. Ezúttal nálam egy sós készült, baconös csavart stangli. 5 perc alatt (plusz sütés). Főnyeremény! 🙂   Hozzávalók – Baconös csavart stangli: 1 csomag leveles Tovább olvasom >

Egyszerű szilvás lepény leveles tésztából

Egyszerű szilvás lepény leveles tésztából

    Minimális idő alatt pár hozzávalóból elkészülhet ez a csoda! Nálunk már “hull a szilva a fáról”, kicsit még keménykés, de sütéshez pont jó! Volt itthon kész leveles tészta is, így ebből készült ez a lepényke. Ez a darab a tésztának kb 1/3-a, ízlés Tovább olvasom >

Pastéis de Belém/Pastel de nata – portugál nemzeti sütemény

Pastéis de Belém/Pastel de nata – portugál nemzeti sütemény

Ez a két süti gyakorlatilag ugyanaz, tésztakosárkában sült krémes puding, de a portugálok állítólag elutasítják ezt az egyezőséget, miszerint a pastel de nata is finom, de az igazi mégiscsak a pastéis de Belém. Ehhez csak Lisszabon nyugati városrészében, Belémben lehet hozzájutni és persze titkos a Tovább olvasom >

Bugatsa – görög sütemény

Bugatsa – görög sütemény

A görög sütik világa nem merül ki a baklavában, bár sajnos én is csak azt kóstoltam, mikor Görögországban jártam. Viszont készítettem már lemonopitát, most pedig véletlenül akadtam a bugatsa receptjére. Ez sem egy nagy dolog, gyakorlatilag tejbegrízt kell tölteni két leveles tészta közé … A tejbegrízért Tovább olvasom >

Kakaós csiga leveles tésztából

Kakaós csiga leveles tésztából

    Hogy a bolti kész leveles tészta mekkora találmány! Már a gyárilag kinyújtott változata … kitekerem, megkenem, visszatekerem, megsütöm … pikk-pakk kész! Az almás-fahéjas csiga után nem maradhatott ki a kakaós csiga sem. Jó, hát nem olyan, mint a a hajtogatott vagy kelt tésztás, de “gyorssegélynek”, Tovább olvasom >

Almás-fahéjas csiga

Almás-fahéjas csiga

  Csiga, ami nem csigalassúsággal készül 🙂 Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 3 nagyobb alma 1 ek fahéj 2-3 ek cukor citromlé ízlés szerint Elkészítés: Kinyújtjuk a leveles tésztát. Az almát meghámozzuk, lereszeljük nagy lyukú reszelőn. Hozzákeverjük a fahéjat, cukrot és citromlevelet, kicsit kinyomkodjuk a Tovább olvasom >

Tonhalas táska bringatúrához (is)

Tonhalas táska bringatúrához (is)

  Régen nagyon sokat bicikliztem, de itt Pesten nincs bringám – nem tudnám hol tárolni -, így szerintem pár éve nem is ültem biciklin. De most egy napra kaptam kölcsönbringát, úgyhogy elterveztük, hogy meghódítjuk Szentendrét. Indulás a nyóckerből, így összejött a végére 60 km. Egész Tovább olvasom >

Banános-körtés papucs

Banános-körtés papucs

  A banános körteleves maradékából: Hozzávalók: gyümölcs a banános körtelevesből, kevés levessel vaníliás pudingpor leveles tészta Elkészítés: A gyümölcsöt összetöröm nagyjából villával, felforralom és vaníliás pudinggal összefőzöm. A négyzet alakú leveles tésztára kis halmokat teszek, a két sarkát felül összezárom. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig Tovább olvasom >