Lemonopita – görög citromos pite

Lemonopita – görög citromos pite

  Egy újabb “savanyúság” 🙂 Nyáron pont az ilyenek kellenek, a citromos sütemény nagyon jól esik a melegben. Ráadásul ezt a lemonopitát nagyon egyszerű elkészíteni és az alapanyagok is olcsók és valószínűleg akad belőlük mindenkinek a kamrájában.  Készítsd el te is és ezt eszegetve emlékezz Tovább olvasom >

Kókuszos tejbegríz torta sütés nélkül

Kókuszos tejbegríz torta sütés nélkül

  Gondolom, mindenki dugig ette magát kiskorában tejbegrízzel. Hát ez a kókuszos tejbegríz torta most egy annál extrább ízélmény lesz, de elkészíteni nem sokkal bonyolultabb. Még a sütőt sem kell bekapcsolnod, csak egy párat kavarnod rajta és kész is a laktató kókuszos-grízes-csokis édesség!   Kókuszos Tovább olvasom >

Epres tejespite (galatopita)

Epres tejespite (galatopita)

    Most, hogy már az eperszezon végefelé közeledünk, végre én is készítettem valami epres sütit, epres tejespitét! Nagyon egyszerűen elkészíthető, a korábban megsütött banános galatopita epres verziója. A fura nevétől nem kell megijedni, ez egy görög édesség gyümölcsös változata (az elképzelhető, hogy a görögök soha nem Tovább olvasom >

Bugatsa – görög sütemény

Bugatsa – görög sütemény

A görög sütik világa nem merül ki a baklavában, bár sajnos én is csak azt kóstoltam, mikor Görögországban jártam. Viszont készítettem már lemonopitát, most pedig véletlenül akadtam a bugatsa receptjére. Ez sem egy nagy dolog, gyakorlatilag tejbegrízt kell tölteni két leveles tészta közé … A tejbegrízért Tovább olvasom >

Gyümölcsös-diós halava

Gyümölcsös-diós halava

  Hozzávalók: 100 g cukor 4 dl víz 1 ek citromlé 120 g búzadara 5 dkg vaj 1 marék mazsola 1 marék dió 1 marék gyümölcs (nálam szeder) 1 kk fahéj   Elkészítés: A cukrot a vízzel és a fahéjjal felforraljuk. A vajat felolvasztjuk, majd Tovább olvasom >