Belegondoltál már, mennyi munka és munkafolyamat van egy-egy elkészített tárgy vagy étel mögött? Andy George nem csak belegondolt, hanem végig is csinálta az összes munkafázist, melyeket aztán videókkal dokumentált. Kertészkedett, megtermelte a zöldségeket és a búzát, amelyből aratás és örlés után megsütötte a zsemlét, Tovább olvasom >
Most már egy étteremnél nem elég, ha finom az étel, kell nyújtaniuk valami pluszt is, hogy a vendégek odamenjenek. A japán Zaou étterem ötlete nagyszerű, a horgászat élményét kombinálta a gasztronómiai örömökkel. Az étterem belső kialakítása egy hajóra hasonlít, ahonnan a vendégek a körülöttük Tovább olvasom >
Food porn-nak az ételek érzéki fotózását nevezik, ahol a buja formákat, a textúrák erotikus tartalmát, a táplálkozás élvezetét hangsúlyozzák. Ez a fajta ételmegjelenítés rendkívül divatos lett mostanában, kezdő és haladó konyhatündérek árasztják el hasonló stílusú képeikkel az Instagramot vagy akár a Facebook üzenőfalunkat. Tovább olvasom >
Rob Ferrel, a San Antonio-i fodrász nem csak a frizurák készítésében roppant kreatív, hanem sok minden másban is meglátja a lehetőséget az alkotásra. Olyan egyszerű dolgokban is, mint pl. a só. Rob egy fodrászverseny tv-műsor nyerteseként lett híres. (Érdemes egyébként a frizuráira is Tovább olvasom >
Ha körülnéznénk nagyszüleink vagy dédszüleink egykori konyhájában, találnánk néhány régi konyhai eszközt, amiről nem biztos, hogy meg tudnánk mondani, mire is használták. Akkor is igyekeztek egyszerűsíteni a munkákat, el is kelt a gyorsítás, mert abban az időben általában nagy létszámú családra főztek. Te kitalálod Tovább olvasom >
Megválasztották az idei ország tortáját, amely ezúttal a pannonhalmi sárgabarackpálinkás mogyorótorta lett Szó Gellért alkotásában, aki a salgótarjáni Kézműves Cukrászda cukrásza. A zamatos sárgabarack, a mandula, a csoki és a karamell íze alkot különlegesen finom kombinációt, melyet a sárgabarackpálinka tesz teljessé. Gyerekek is Tovább olvasom >
Interjú Beával, az Algériában élő magyar muszlimával az életéről és ételeiről. Az 1. részhez kattints ide! Ebben a részben a főként az ételekről és a vallásról, a Ramadánról lesz szó. Egyértelmű volt számodra, hogy felveszed a vallást? Igen, mielőtt férjhez mentem Tovább olvasom >
Hamarosan itt a Ramadán (2015-ben június 18 és július 17 közötti időszakra esik.). Szerintem az emberek többsége körülbelül annyit tud róla, hogy a muszlimok vallási ünnepe és egész nap nem esznek, nem isznak. Érdekelt a téma, az ünnepi ételek, étkezési szokások miatt Tovább olvasom >
Blogot írni könnyű! Csak eszedbe jut egy téma vagy gasztroblog esetében úgyis főzöl a családnak, bepötyögöd és már kész is. Vagy nem? 🙂 Leírom, hogyan születik meg egy-egy blogbejegyzés nálam. Recept kiválasztása Rengeteg gasztoblogra és gasztro témájú oldalra fel vagyok iratkozva, mint olvasó. Tovább olvasom >