Ha nyár, akkor kirándulás, utazás, piknik! És ha már megyünk valahova, nem árt felkészülni valamilyen útravaló nassolnivalóval. Mivel magunkkal visszük, akár a meleg autóban, akár egy hátizsákba gyömöszölve, fontos, hogy jól szállítható legyen, azaz bírja a meleget, ne romoljon meg hamar hűtés nélkül Tovább olvasom >
Pohárkrémet csinálni mindig siker! Egyrészt nem lehet elrontani, nincs olyan, hogy nem áll össze, sőt, a nem összeállt sütik „végső nyughelye” (vagy inkább új élete?) is lehet a pohárkrém. Másrészt úgy látom, a krémes sütiket nagyjából mindenki szereti, sőt, inkább ezekből a krémeket Tovább olvasom >
Édességekből van egy csomó szuper sütés nélküli, de sósságból nem nagyon. Vagy csak nekem nem jut eszembe. De a lényeg az, hogy nagyon megörültem ennek a tök egyszerű sajtos golyónak, aminek az elkészítése max negyed órát vesz igénybe. Hozzávalók – Füstölt sajtos túrógolyó Tovább olvasom >
Készítsd el ezt a gyors és egyszerű túrótortát! Lisztmentes, így gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Önmagában is finom, de ha leöntöd valamilyen savanykás gyümölcsöntettel, mennyei lesz! Lisztmentes túrótorta – Hozzávalók: 35 dkg túró 2 ek natúr joghurt 1 citrom reszelt héja Tovább olvasom >
Egyszerű édesség a Rákóczi túrós sütemény kedvelőinek. A pohárkrémeket azért szeretem, mert nem lehet elrontani őket, illetve a hibákat simán lehet orvosolni. Például: Nem marad egyben a tészta? Csak morzsold össze! Nem állt össze a krém? Mindegy, úgyis kanállal esszük! Nem szép a teteje? Tovább olvasom >
. Megakadt a szemem ezen a „nemnormális” (értsd: nem hagyományos) sütin, ezek mindig vonzanak, volt is otthon kuszkusz… Gyorsan el is készült a jeruzsálemi túrótorta. Olyan lesz, amilyet még nem ettél! Különleges, nagyon finom, ki kell próbálnod! Jeruzsálemi túrótorta – Hozzávalók (18 cm-es Tovább olvasom >
Ó, a tejespite nagyon jó dolog! Egyrészt csak összekutyulod a hozzávalókat és egy edény összekoszolása mellett mehet is a sütőbe. Másrészt a süteményeknek a lényege általában a krém, a töltelék. Hát itt csak az van! Nem folyós krém, inkább egy jó sűrű pudingszerűre kell Tovább olvasom >
Gyorsan valami finomat kategória a mikrós túrótorta! Ez most itt az alaprecept, ami önmagában is nagyon finom, de különböző gyümölcsökkel, csokival is fel lehet dobni. A túró nedvességtartalma miatt ez biztos nem lesz száraz! Mikrós túrótorta – Hozzávalók: 40 dkg túró 7 Tovább olvasom >
Akik követik a blogomat, láthatták, hogy szeretem a színes sütiket. Ez a lila vargabéles csak természetes „színezővel” készült, szederrel. A látványon kívül még az ízét is feldobja, a túróhoz nagyon jól passzol a savanykássága. Hozzávalók – Lila vargabéles: kb 15 dkg cérnametélt 30 dkg Tovább olvasom >
Életem első rétese! 🙂 Egész jól sikerült … a rétesre is azt hittem, hogy valami bonyolult dolog – már persze ha én csinálnám a tésztát is, akkor valószínűleg tényleg az lenne, de szerintem ez soha nem fog kiderülni számomra -, de kész tésztával tényleg Tovább olvasom >