Címke: kelt tészta

Pudingos-banános táska

Pudingos-banános táska

    Soha, semmilyen körülmények között ne süssétek ezt meg ezt a pudingos-banános táskát este! Mint én … fél 10 körül lett kész és olyan isteni illata volt és annyira puha, hogy természetesen még melegen bevágtam egyet belőle. Aztán még egyet :-O Még éjfél után Tovább olvasom >

Piadina – olasz lepénykenyér

Piadina – olasz lepénykenyér

  A piadina az olasz Emilia-Romagna tartományban élők hagyományos nemzeti eledele. Népszerűségét a sokszínűségének köszönheti, hiszem nemcsak különféle sós dolgokkal töltik meg, hanem akár édesekkel is, mint lekvár vagy nutella. Szóval bármit találsz a hűtőben, tedd bele, kóstold meg! 🙂 A maradékokat is kiválóan el Tovább olvasom >

A mi szalagos fánk(unk)

A mi szalagos fánk(unk)

  Anyu főz (süt) rovatunk folytatódik 🙂 Én csak fotóztam és kóstoltam… A farsangi időszakban mindig készül szalagos fánk, néha máskor is.    Ismeritek a fánk történetét? „Az eset úgy kezdődött, hogy egy bizonyos Krapfen nevű pék elhalálozván, műhelyét özvegye vezette tovább. Nem volt könnyű Tovább olvasom >

Finn vajas pulla

Finn vajas pulla

    IldiKokki hirdetett a blogján születésnapi játékot, melynek során valamelyik receptjét kellett elkészíteni. Ildi Finnországban él, úgyhogy több édesség leírása is megtalálható nála arról a környékről. Nekem is egy ilyen finomságon (mondhatni FINNomságon haha …) akadt meg a szemem, a finn vajas pullán. Ez egy kelt Tovább olvasom >

Medvehagymás bagett

Medvehagymás bagett

  A bagett a nevét a hosszúkás, bot alakjáról kapta.  A Wikipedia szerint kétféle elmélet is van az eredetére, az egyik szerint egy bécsi üzletember ismertette meg a franciákkal az akkor még kerek formájú baguette-et, a másik szerint egy lengyel pék speciális tésztagyúrási technikájának eredménye. Fő összetevői Tovább olvasom >

Marcipános kalács

Marcipános kalács

Hozzávalók: 1 tojás 1 kis doboz joghurt kb 1,5 dl víz 30 dkg liszt  5 dkg cukor 1/2 cs élesztő 2 ek olaj 1 vaníliáscukor 1 csipet só Töltelékhez: 5 dkg margarin 1 marcipánkenyér (100 gr)   Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a felmelegített joghurt és Tovább olvasom >