Itt a kedd és a KözösKedd játék, melyben várom a bloggerek kipróbált receptjeit, hogy a nap végére egy szép gyűjteményünk legyen az adott témából. És várom az érdeklődő sütni-főző szeretőket is, akik bogarászhatnak bloggertársaim jobbnál-jobb receptjei között! Ma az egyik kedvenc alapanyagom Tovább olvasom >
Kész rétestésztából és a fagyasztóban talált hozzávalókból néhány perc alatt ünnepi desszertet dobhatunk össze! Nálam a gesztenyepüré „alapfelszereltség”, imádom, sokféle gesztenyés sütemény szerepel itt a blogon is. Fagyasztott meggy is akad, de készíthető bámilyen „piros”, azaz savanykásabb gyümölccsel. Gesztenyés-meggyes rétes – Hozzávalók (2 Tovább olvasom >
Nem tudtam, milyen nevet adjak a tortának, elvileg én virágnak gondoltam a díszt rajta, de inkább egy pomponra hasonlít vagy egy használt mosogatórongyra. FromJucinál láttam egy ilyen ennél sokkal szebb díszt egy most készített tortáján és tetszett az is rajta, hogy olyan szép letisztult volt, Tovább olvasom >
Mindjárt itt az anyák napja! A süti ajándékként talán mindenhol telitalálat, főleg, ha saját kezűleg készül. Én anyukámról mintáztam ezt a tortát, teljesen hétköznapi anyagokat használva. Ha megnézitek, nem nagyon kell hozzá kézügyesség sem 🙂 Nem nagyon szeretek ismételni (még ha a díszítés-kivitel más is), Tovább olvasom >
Íme a bizonyíték, hogy lehet finom, ami egészséges! Ma is egy Batha-Porta lisztet tesztelek, mégpedig a lenmaglisztet. Ez egy durvább őrlemény, igazából sós sütit tudtam volna elképzelni vele, de aztán nagy örömömre megtaláltam ezt a receptet. Kevés kell belőle a sütihez, nem is érződik az íze, Tovább olvasom >
A kakaós- és zserbós linzertekercs annyira finom és könnyen elkészíthető (ráadásul a tésztához csak 3-féle, általában otthon levő alapanyag kell), hogy ismétlésért, sőt újabb variációkért kiáltott. Én ezt a kiabálást meghallottam 🙂 és mivel egyik munkatársam folyton gesztenyés sütiért nyaggatott (értsd: naponta: „Hoztál gesztenyés sütit?” Tovább olvasom >
Már megint – vagy még mindig – gesztenye! Most gesztenyés pavlova, egy habkönnyű édesség formájában, melynek az elkészítése is ugyanilyen „habkönnyű”. A blogkóstoló 14. fordulójában Böbe konyhájából válogattam. Sütöttem már korábban is pavlovát, akkor a „tésztája” márványos, a krémje pedig szilvás volt, most kipróbáltam Böbe gesztenyés változatát is. Utólag már sajnálom, Tovább olvasom >
A Blogkóstoló játék 14. fordulójának háziasszonyaként megpróbáltam rábeszélni a játékra a családtagokat is. Sikerrel is jártam, anyukám és testvérem is benevezett. Nem írnak blogot, így sorsoltam nekik 1-1 blogot, ahonnan ők válogattak. Tesómnak, Gabinak pont Andi barátnőm blogja jutott. Mondtam ezt neki akkor, de aztán el is Tovább olvasom >
Bár tőlem aztán bármilyen fajta süti jöhet bármikor, azért mégis vannak olyanok, amiknek megvan a maguk „szezonja”. Íme egy őszi sütikollekció. Jó étvágyat kívánok! 🙂 Marcipános almatorta Almás-fahéjas csiga Szőlős-marcipános pite Sütőtökös-almás kekszes Narancsos sütőtöktorta Sütőtökgolyó Márványos pavlova torta szilva Tovább olvasom >
A Blogkóstoló 11. fordulójának háziasszonyi szerepe Dinához került, ebben a körben 49-en jelentkeztünk egymás blogjának kipróbálására, arról egy recept elkészítésére. Nekem Tortafüggő Marisz lett a párom, akinek nagyon örültem, rengeteg édesség található nála, nem volt nehéz választani. Gesztenyéset szerettem volna, így találtam rá a Gesztenyés krémes receptjére. Hozzávalók: az alaphoz: 50 Tovább olvasom >