Ezüstkeksz után most jöjjön egy arany! Ez az aszalt gyümölcsös keksz egyszerűen elkészíthető, a gyümölcsdarabkáknak köszönhetően pedig gazdag ízvilágú. Aszalt gyümölcsös keksz – Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 rúd vanília kikapart magja 1 csipet só fél citrom lereszelt Tovább olvasom >
A VKF! – Vigyázz! Kész! Fôzz! játék 60. fordulójának témája Bonbon Mánia ötlete alapján ötletes kekszek egy kis megszorítással. A kis megszorítás pedig az, hogy legyen benne, rajta, szóval valahol tartalmazzon csokit. Ôszintén szólva ennél fantáziadúsabb kekszet terveztem erre a fordulóra, a bagoly kekszet, de a Tovább olvasom >
Házi kekszek vagy más „ömleszthető” dolog, lekvárok, fűszerkeverékek stb. csomagolásához ajánlom ezt a megoldást. A befőttesüveget lezárjuk, textilből kivágunk egy kör alakú részt, rákötjük a tetejére. Hungarocell vagy papírmasé gömbből lesz a feje, filctollal rárajzoljuk az arcát, fonalból hajat készítünk, esetleg lehet keze is egy Tovább olvasom >
A SAD! – Süss, Alkoss, Díszíts játék 20. fordulójának a témája karácsony előtt nagyon aktuálisan a gasztroajándék lett. Mióta rájöttem, hogy szeretek sütni :), az általam adott ajándékok között is várható valami ehető 🙂 A keksz jó választás ajándékba, mert sokáig eláll, el lehet készíteni jó pár Tovább olvasom >
Aki szeret teázni, kávézni, annak jó ajándék lehet a saját készítésű kockacukor. Hozzávalók: kristálycukor aromák: vanília, rum, vérnarancs, meggy stb. színezék fahéj citromlé Elkészítés: A cukorhoz nagyon kevés folyadékot adunk (1 evőkanál cukorhoz is csak néhány csepp kell!) és Tovább olvasom >
Mézeskalácsból készíthetünk egyszerű madárka díszeket a karácsonyfánkra. Elkészítés – Mézeskalács madár: Mézeskalácstésztából madárformát vágunk ki és a szárnya helyén kivágunk egy téglalap alakú rést. A rés a nyakrészhez legyen közel, mert a madárkánk fejnehéz és fellógatás közben elborulhat. Ha sütés közben összenő a Tovább olvasom >
A kókuszos kekszes szeletnél írtam, hogy kaptam ajándékba csokilekvárt, aminek a receptjét gyorsan el is kértem és én is elkészítettem. A csokin és a kakaóporon kívül nincs benne más, ami ízesítene, de mégis mintha kicsit konyakmeggyes íz is érezhető lenne benne. Gasztroajándékként kiváló ötlet édesszájú barátoknak, Tovább olvasom >
Mikulásra nagyon egyszerűen elkészíthető ez a látványos keksz, csak sós perec és pár szem cukorka/aszalt gyümölcs kell hozzá. Nálam a tészta a best of citromos-kókuszos keksz tésztája (próbáljátok ki valamilyen formában ezt a kekszet, a legjobb …), de bármilyen, kissé formázható állagú világos kekszből elkészíthető. Nálam Tovább olvasom >
A blogom korábbi helyén nagyon sokáig ez a bejegyzés volt az olvasók első számú kedvence (fej-fej mellett versenyeztek a lehetetlen pitével). Ez egyrészről szégyen, mert ez mégiscsak egy gasztroblog vagy mi :), milyen már, hogy nem egy sütemény/ehető dolog van az első helyen, másrészről meg siker, Tovább olvasom >
A hóesésre való tekintettel itt van pár hógolyó – kókuszból 🙂 Hozzávalók: 20-22 dkg kókuszreszelék 175 g cukrozott sűrített tej 45 g liszt 1 csipet só 1 kiskanál vaníliaesszencia (ez nálam kimaradt) Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, kis pogácsákat csippentünk belőle, amiket sűtőpapíros tepsibe tesszük.. 180 Tovább olvasom >