A palacsintát mindenki szereti. Enni. Sütni már kevésbé. Mert egy palacsintaimádó családnak való adagot lesütni nem öt perc. Pláne, ha fél órával később is még ennél belőle. Már egy ideje szemeztem a sütőben sütött palacsinta receptjével, most az epres változata rám is kacsintott, úgyhogy Tovább olvasom >
Hú, nem is tudom, mióta vártam már, hogy legyen eper és elkészíthessem ezt az eper-banán smoothie-t! Azt már tudtam, hogy az eper és a banán jóbarátok, együtt baromi finomak, nem volt kétséges, hogy smoothie-ban is jól fognak passzolni. Eper-banán smoothie – Hozzávalók: kb Tovább olvasom >
Bár én nem vagyok egy rózsaszínt szerető nő, de azért ennek az epergolyónak a színe engem is megfogott. Alig vártam, hogy elérkezzen az eperszezon és megcsinálhassam. Persze az sem volt mellékes, hogy ez is a legegyszerűbb, leggyorsabb, golyós édességek közé sorolható. Ajánlom kislányoknak, Tovább olvasom >
Ahogy megjelennek az első tavaszi napsugarak, már alig várjuk, hogy megjelenjenek a piacon a pirosló eprek. Bár az első néhány vásárlás átalában még csalódás, a színe megvan, az íze még nincs, de később már kaphatunk igazi zamatos epreket is. A vibráló szín, a mennyei Tovább olvasom >
Tulajdonképpen nevezhetnénk kétdimenziós sajttortának is ezt az epres-banános sütit 🙂 Ezt a sütit már többször megcsináltam banános és szedres ízben is, mert bár küllemre nem egy “vakítós” süti, de ha megkóstolják, többször fognak venni belőle. És ez tuti 🙂 Aki még nem próbálta az epret Tovább olvasom >
Na szóval, van benne eper, mascarpone, fehér csoki … szerintetek milyen lehet? Ugye, hogy csak fergetegesen jó? Naná! Képzeld el, ahogy a finom fehér csokis, puha tésztán ott lapul az édes mascarponés krém, amin eperörvények folydogálnak … Nem folytatom, folytasd te a süti elkészítésével! Tovább olvasom >
Korábban még sosem ettem tejfölös epret, bár ahogy olvasgattam a neten, ezzel kb egyedül vagyok, mert rengeteg embernek ez a kedvenc édessége, emiatt várják az eperszezont. Hát akkor rossz nem lehet! Csak 3 hozzávaló, 5 perc munka, az elfoglalt vagy éppen kezdő Tovább olvasom >
Nos, ezt az eperzselét minden gyerek és felnőtt imádni fogja! A gyerekek azért, mert ehetik a színes-szagos “gumicukrot”, a felnőttek pedig ezen kívül azért is, mert tudják, hogy ez tényleg gyümölcsből van! OK, van benne cukor is, a kristálycukrot viszont nyugodtan helyettesítheted nyírfacukorral, Tovább olvasom >
Most, hogy már az eperszezon végefelé közeledünk, végre én is készítettem valami epres sütit, epres tejespitét! Nagyon egyszerűen elkészíthető, a korábban megsütött banános galatopita epres verziója. A fura nevétől nem kell megijedni, ez egy görög édesség gyümölcsös változata (az elképzelhető, hogy a görögök soha nem Tovább olvasom >
Eredetileg málnával készítik, én most eperrel próbáltam ki. Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg eper/málna 2 ek porcukor pici só Elkészítés: A tojásfehérjét a sóval félkeménnyé verjük, folyamatos verés közben kanalanként hozzáadjuk a porcukrot. Az epret egy kicsit összetörjük villával és az is megy Tovább olvasom >
Szerintem sokan vagyunk, akik imádjuk a marcipánt. De sajnos a mandula ára miatt ez nem túl olcsó édesség. De most pár hozzávalóból kb. 10 perc munkával készíthetünk az igazihoz nagyon hasonló ízű (akinek nem mondtam meg, azt gondolta, hogy igazi marcipánt eszik ) hamis Tovább olvasom >
Nézelődtem a neten, hogy mit is csinálhatnék gombából, ami még nem volt és egyszerű, így láttam meg a rakott gombát. Meglepett, hogy kiflivel készül, én valamilyen tésztára számítottam (persze van olyan változat is), de miért is ne, és így valamennyire gyorsabb is az Tovább olvasom >