A csirkék szeretnek fürdeni. Nem csak „kapirgáló üzemmódban” az udvaron a homokban, hanem később, a főzés, sütés során is. A csirkemell mártások, szószok sokaságában „fürödhet”, szinte minden passzol hozzá a semlegesebb íze miatt. És mivel sajttal minden jobb – ugye nem csak én gondolom Tovább olvasom >
A csirkemell az egyik leghálásabb alapanyag. Semlegessége miatt rendkívül sokféleképpen lehet elkészíteni, a legtöbb ember szereti, a húsok közül az egyik legegészségesebb, alacsony zsírtartalmú, sovány fehérjeforrás. Ráadásul még dolgozni is könnyű vele, hamar el is készül. Én sajtimádó vagyok, szinte bármilyen főételen el tudom Tovább olvasom >
Még az elején, amikor elkezdtem sütögetni, akkor volt egy édes süti, amibe tettem sajtkrémet (tömlős sajtot). Vittem haza a családnak és kérdezték, hogy mi van benne, mondtam, hogy Camping sajt. Ezen az összetevőn annyira meglepődtek, hogy azóta is ezen viccelődnek, hogy mindenbe teszek egy Tovább olvasom >
A fűszeres sajtchips egy végtelenül egyszerű rágcsálnivaló, amiből rögtön készítheted is a következő adagot. Ahol árulnak sajtos kiflit, ott általában megy a vásárlók között a „harc” a nagyobb leeső sült sajtdarabokért. Természetesen én is ringbe szoktam szállni érte 🙂 Na, most pedig megsütöttem magamnak, Tovább olvasom >
Hurrá, hamarosan itt a suli (na nem nekem…). Jöhet a tízóraicsomagolás a gyerekeknek. Ha már unja a felvágottas-szalámis szendvicseket – amiknek nagy része nem is túl egészséges – jöhet egy újfajta krém a kenyérre, kiflire. Kicsit édeskés-kicsit füstölt ízű-kicsit sós, így talán jobban megeszik Tovább olvasom >
Édességekből van egy csomó szuper sütés nélküli, de sósságból nem nagyon. Vagy csak nekem nem jut eszembe. De a lényeg az, hogy nagyon megörültem ennek a tök egyszerű sajtos golyónak, aminek az elkészítése max negyed órát vesz igénybe. Hozzávalók – Füstölt sajtos túrógolyó Tovább olvasom >
Villámgyorsan készítsünk töki pompost. Vagy langallót. Vagy kenyérlángost. Vagy vakarékot. Mennyi neve van! Én kb 10 éve hallottam először, hogy „tökipompos”, így egyben meghallva azt hittem, valami külföldi szó 🙂 És félig tényleg igen, mert szlovák eredetű étel, de töki, mert Tökről terjedt el Tovább olvasom >
Édes és sós. Már sokszor leírtam, hogy mennyire szeretem ezeket az ízeket együtt. A most következő sajtos-barackos minilepény recept is egy ilyen, bár nem a „hardcore” változatból, szóval a kevésbé bevállalósak is szeretni fogják. Igazi „váratlan vendég-nasi”, az összedobálása nem több, mint 10-15 perc Tovább olvasom >
A kencékkel, mártogatósokkal a különböző ízeket nagyon jól kombinálhatjuk és mivel új formát is kapnak az alapanyagok, általában jobban el is fogynak. Az esetek nagy részében pár perc alatt elkészülnek, mint például ez a camembert sajtos mártogatós is. Hozzávalók – Camembert Tovább olvasom >
Többször készítettem már olyan sós sütit, aminek a tésztájában valamilyen sajt van és mind nagyon finom volt. Ebben a csípős fetás kekszben sem kellett csalódnom, fetát kell belegyúrni, mely különleges ízt és állagot biztosít. Teljesen egyszerű, nem élesztős, nem kell dagasztani, várni, gyors Tovább olvasom >