Halloween-“tök” narancsból és pomeloból

Halloween-“tök” narancsból és pomeloból

    A Halloween-“tökök” narancsból és pomeloból készültek – azt hiszem, kicsit könnyebb “faragni”, mint a tököt 🙂 A denevér-füzér tesóm, Gabi műve, feketére festett fa csipeszekből és ráragasztott kartonpapírokból áll.    

Balesetes torta

Balesetes torta

    Apukám szenvedett egy “kisebb” balesetet, nem részletezem, de volt kórház, műtét, varrás, gipsz … Ennek “örömére” kapta ezt a “balesetes” tortát, hogy hamarabb gyógyuljon 🙂 (…és hogy gyakorolhassa a bal kézzel evést ;-))   A citromos-narancsos óra-süti tésztájából készült hamis marcipán bevonattal és ragtapasszal (ehhez kevertem kis Tovább olvasom >

Diós-csokis moszkvai süti, alias moszkauer

Diós-csokis moszkvai süti, alias moszkauer

Valószínűleg nagy hiányosságaim vannak, mert még soha nem kóstoltam moszkauert. Pedig Nyammm is a Klasszikus kedd rovatjában hozta a receptjét 🙂 Gondoltam, hogy ideje pótolnom a lemaradásomat, nekiálltam … Aztán valahogy nem olyan lett, mint amiket a képeken láttam, az enyém nem akart lapulni. De tudom is, Tovább olvasom >

Tejfölös csodabogár + Blogkóstoló 7. forduló

Tejfölös csodabogár + Blogkóstoló 7. forduló

A Blogkóstoló 7. fordulóján társamul Veát kaptam, akinek eddig még nem jártam a blogján. A tejfölös csodabogár receptjén akadt meg a szemem, mert olyan szép színes 🙂 Persze az enyém lehetett volna még színesebb is, na de majd legközelebb … 🙂 Annyit változtattam, hogy reszeltem bele narancshéjat, így az egésznek enyhe Tovább olvasom >

Kandírozott narancshéj

Kandírozott narancshéj

Kandírozott narancshéj – Hozzávalók: narancshéj cukor Kandírozott narancshéj – Elkészítés: A narancshéjat jó alaposan lesikáljuk, majd felszeleteljük. Feltesszük annyi vízben főni, ami épp ellepi, forraljuk kb. 1 percig, majd vizet cserélünk, újra forraljuk és ezt megismételjük négyszer. Elég gyorsan megvan, én 2 edénnyel dolgoztam, egyikből Tovább olvasom >

Színes piskótatekercs narancsos-marcipános töltelékkel szilveszterre

Színes piskótatekercs narancsos-marcipános töltelékkel szilveszterre

Szilveszteri buliba viszem ezt a sütit, ezért került rá a sok 2013-as felirat. Nagy újdonság nincs benne, a színes piskótatekerecs receptje szerint készült a tésztája, a töltelék pedig hamis marcipánból, megszórva némi kandírozott narancshéjjal. De amire figyelni kell feliratok esetében, hogy: Tanuld meg a tükörírást! 🙂 Ezzel nem Tovább olvasom >

Banános császármorzsa (narancsos csokilekvárral)

Banános császármorzsa (narancsos csokilekvárral)

Mindkettőben van egy kis csavar, hogy ne a megszokott legyen … 🙂 Hozzávalók (császármorzsa): 12,5 dkg liszt 12,5 dkg búzadara 3 tojás 5 dl tej 2 ek olaj + a sütéshez 1 csipet só 5 dkg porcukor 2 érettebb banán Elkészítés: A tojássárgáját a cukrokkal Tovább olvasom >

Fehér ostyaszelet kókuszos-kandírozott narancsos töltelékkel – VKF! 49. fordulójára

Fehér ostyaszelet kókuszos-kandírozott narancsos töltelékkel – VKF! 49. fordulójára

A VKF! – Vigyázz! Kész! Főzz! 49. fordulójának a témája: “Fehér és …” Tehát a feladat egy döntően fehér (árnyalatú) étel elkészítése, amibe plusz egy szín is kerül. Ezt az ostyaszeletet már régóta kinéztem, az eredetihez képest annyit változtattam, hogy kókusz is került a krémbe, illetve Tovább olvasom >

Csokis pöfeteg kandírozott narancshéj töltelékkel

Csokis pöfeteg kandírozott narancshéj töltelékkel

  Andi-névnapra készült ez a nem igazán pöffeszkedő pöfeteg. A nézegetett képeken mindenhol ilyen töredezett formát vett fel, az enyém nem … Ettől még nem lett csúnya, és finom is, főleg, hogy annyival extráztam, hogy kandírozott narancshéjat tettem a belsejébe. Hozzávalók: 8 dkg étcsoki 6 Tovább olvasom >

Tengeri cupcake – SAD!

Tengeri cupcake – SAD!

  Ezek a cupcake-ek/muffinok is a SAD – Süss! Alkoss! Díszíts! játékra készültek. Egyrészt. Másrészt pedig szüleimnek szántam “emlékeztetőnek” a vízparti “kellékeket”, miután hazatértek tengerparti nyaralásukból 🙂 A tésztája citrusos, a “tengervíz” hamis marcipán, a figurák fondantból készültek.   a kedvencem a horgászbot 🙂   Cupcake-zoo SAD-ra: itt Tovább olvasom >