A Halloween-„tökök” narancsból és pomeloból készültek – azt hiszem, kicsit könnyebb „faragni”, mint a tököt 🙂 A denevér-füzér tesóm, Gabi műve, feketére festett fa csipeszekből és ráragasztott kartonpapírokból áll.
Apukám szenvedett egy „kisebb” balesetet, nem részletezem, de volt kórház, műtét, varrás, gipsz … Ennek „örömére” kapta ezt a „balesetes” tortát, hogy hamarabb gyógyuljon 🙂 (…és hogy gyakorolhassa a bal kézzel evést ;-)) A citromos-narancsos óra-süti tésztájából készült hamis marcipán bevonattal és ragtapasszal (ehhez kevertem kis Tovább olvasom >
Valószínűleg nagy hiányosságaim vannak, mert még soha nem kóstoltam moszkauert. Pedig Nyammm is a Klasszikus kedd rovatjában hozta a receptjét 🙂 Gondoltam, hogy ideje pótolnom a lemaradásomat, nekiálltam … Aztán valahogy nem olyan lett, mint amiket a képeken láttam, az enyém nem akart lapulni. De tudom is, Tovább olvasom >
A Blogkóstoló 7. fordulóján társamul Veát kaptam, akinek eddig még nem jártam a blogján. A tejfölös csodabogár receptjén akadt meg a szemem, mert olyan szép színes 🙂 Persze az enyém lehetett volna még színesebb is, na de majd legközelebb … 🙂 Annyit változtattam, hogy reszeltem bele narancshéjat, így az egésznek enyhe Tovább olvasom >
Kandírozott narancshéj – Hozzávalók: narancshéj cukor Kandírozott narancshéj – Elkészítés: A narancshéjat jó alaposan lesikáljuk, majd felszeleteljük. Feltesszük annyi vízben főni, ami épp ellepi, forraljuk kb. 1 percig, majd vizet cserélünk, újra forraljuk és ezt megismételjük négyszer. Elég gyorsan megvan, én 2 edénnyel dolgoztam, egyikből Tovább olvasom >
Szilveszteri buliba viszem ezt a sütit, ezért került rá a sok 2013-as felirat. Nagy újdonság nincs benne, a színes piskótatekerecs receptje szerint készült a tésztája, a töltelék pedig hamis marcipánból, megszórva némi kandírozott narancshéjjal. De amire figyelni kell feliratok esetében, hogy: Tanuld meg a tükörírást! 🙂 Ezzel nem Tovább olvasom >
Mindkettőben van egy kis csavar, hogy ne a megszokott legyen … 🙂 Hozzávalók (császármorzsa): 12,5 dkg liszt 12,5 dkg búzadara 3 tojás 5 dl tej 2 ek olaj + a sütéshez 1 csipet só 5 dkg porcukor 2 érettebb banán Elkészítés: A tojássárgáját a cukrokkal Tovább olvasom >
A VKF! – Vigyázz! Kész! Főzz! 49. fordulójának a témája: „Fehér és …” Tehát a feladat egy döntően fehér (árnyalatú) étel elkészítése, amibe plusz egy szín is kerül. Ezt az ostyaszeletet már régóta kinéztem, az eredetihez képest annyit változtattam, hogy kókusz is került a krémbe, illetve Tovább olvasom >
Andi-névnapra készült ez a nem igazán pöffeszkedő pöfeteg. A nézegetett képeken mindenhol ilyen töredezett formát vett fel, az enyém nem … Ettől még nem lett csúnya, és finom is, főleg, hogy annyival extráztam, hogy kandírozott narancshéjat tettem a belsejébe. Hozzávalók: 8 dkg étcsoki 6 Tovább olvasom >
Ezek a cupcake-ek/muffinok is a SAD – Süss! Alkoss! Díszíts! játékra készültek. Egyrészt. Másrészt pedig szüleimnek szántam „emlékeztetőnek” a vízparti „kellékeket”, miután hazatértek tengerparti nyaralásukból 🙂 A tésztája citrusos, a „tengervíz” hamis marcipán, a figurák fondantból készültek. a kedvencem a horgászbot 🙂 Cupcake-zoo SAD-ra: itt Tovább olvasom >