Pudingos-banános táska

Pudingos-banános táska

    Soha, semmilyen körülmények között ne süssétek ezt meg ezt a pudingos-banános táskát este! Mint én … fél 10 körül lett kész és olyan isteni illata volt és annyira puha, hogy természetesen még melegen bevágtam egyet belőle. Aztán még egyet :-O Még éjfél után Tovább olvasom >

Piadina – olasz lepénykenyér

Piadina – olasz lepénykenyér

  A piadina az olasz Emilia-Romagna tartományban élők hagyományos nemzeti eledele. Népszerűségét a sokszínűségének köszönheti, hiszem nemcsak különféle sós dolgokkal töltik meg, hanem akár édesekkel is, mint lekvár vagy nutella. Szóval bármit találsz a hűtőben, tedd bele, kóstold meg! 🙂 A maradékokat is kiválóan el Tovább olvasom >

A mi szalagos fánk(unk)

A mi szalagos fánk(unk)

  Anyu főz (süt) rovatunk folytatódik 🙂 Én csak fotóztam és kóstoltam… A farsangi időszakban mindig készül fánk, néha máskor is.    Ismeritek a fánk történetét? “Az eset úgy kezdődött, hogy egy bizonyos Krapfen nevű pék elhalálozván, műhelyét özvegye vezette tovább. Nem volt könnyű az Tovább olvasom >

Finn vajas pulla

Finn vajas pulla

  IldiKokki hirdetett a blogján születésnapi játékot, melynek során valamelyik receptjét kellett elkészíteni. Ildi Finnországban él, úgyhogy több édesség leírása is megtalálható nála arról a környékről. Nekem is egy ilyen finomságon (mondhatni FINNomságon haha …) akadt meg a szemem, a finn vajas pullán. Ez egy kelt tésztás Tovább olvasom >

Medvehagymás bagett

Medvehagymás bagett

  A bagett a nevét a hosszúkás, bot alakjáról kapta.  A Wikipedia szerint kétféle elmélet is van az eredetére, az egyik szerint egy bécsi üzletember ismertette meg a franciákkal az akkor még kerek formájú baguette-et, a másik szerint egy lengyel pék speciális tésztagyúrási technikájának eredménye. Fő összetevői Tovább olvasom >

Kakaós kalácsgolyók

Kakaós kalácsgolyók

Hozzávalók: tésztához: 30 dkg liszt 5 dkg puha vaj 5-10 dkg cukor ízlés szerint 2 tojás 2 dkg élesztő 1,5 dl langyos tej csipet só vanília töltelékhez: kakaó cukor Elkészítés: A tejben kis cukorral felfuttatom az élesztőt. A tészta hozzávalóit összekeverem, majd hozzáadom az élesztőt, Tovább olvasom >