Diós bagoly … izé halálfej keksz – SAD! 20. forduló

Diós bagoly … izé halálfej keksz – SAD! 20. forduló

A SAD! – Süss, Alkoss, Díszíts játék 20. fordulójának a témája karácsony előtt nagyon aktuálisan a gasztroajándék lett. Mióta rájöttem, hogy szeretek sütni :), az általam adott ajándékok között is várható valami ehető 🙂 A keksz jó választás ajándékba, mert sokáig eláll, el lehet készíteni jó pár Tovább olvasom >

Az igazi bejgli

Az igazi bejgli

Nézegettem a sok bejgli képét, ami felkerült mostanában a blogokra és egyik sem olyan, mint amit anyu csinál a mama receptje alapján. Nem is ettem máshol még ilyet, próbáljátok ki, számomra ez az “igazi”, nem az, amit “hivatalosan” bejglinek neveznek. A tésztája nem szárad ki, Tovább olvasom >

“Svéd diótorta”

“Svéd diótorta”

“Kis” csalás … svéd mandulatorta dióból 🙂 A mandulás változatot még nem kóstoltam, szóval nem volt összehasonlítási alapom, mindenesetre ez a verzió is finom, olcsóbb, mint a mandulás és nagggggyon diós. Szinte olyan, mintha kétfajta krémből állna a torta, a diós tészta is teljesen megpuhul. Tovább olvasom >

Sajtos-diós tallér

Sajtos-diós tallér

    Sajtos, diós, egyszerű … jó … 🙂    Hozzávalók: 2 tojás 10 dkg reszelt gouda sajt 2 ek darált dió (eredeti recept szerint mandula) 1/2 csapott kk szódabikarbóna só   Elkészítés: A tojásokat felverjük, elkeverjük a dióval, sajttal, szódabikarbónával, sóval. Sütőpapíros tepsire teáskanálnyi Tovább olvasom >

Őszi sütiválogatás

Őszi sütiválogatás

Bár tőlem aztán bármilyen fajta süti jöhet bármikor, azért mégis vannak olyanok, amiknek megvan a maguk “szezonja”. Íme egy őszi sütikollekció. Jó étvágyat kívánok! 🙂  Marcipános almatorta Almás-fahéjas csiga   Szőlős-marcipános pite   Sütőtökös-almás kekszes   Narancsos sütőtöktorta   Sütőtökgolyó   Márványos pavlova torta szilva Tovább olvasom >

Diós sajtfánk sütőben sütve

Diós sajtfánk sütőben sütve

Ez az egyik legfinomabb sós-sajtos “cucc”, amit eddig ettem. “Szerényen” csak ennyi … 😀 A sima sajtos verziója receptje itt található, miután összekevertem a tésztát, beleraktam egy jó nagy marék feldarabolt pirított diót (a külső barna réteget lemorzsoltam róla), utána itt is kis halmokat formáztam sütőpapíros Tovább olvasom >

Pacman reggeli

Pacman reggeli

  Emlékeztek a Pacman játékra? Amikor jön a kis “sajt” és bezabálja a pontokat, aztán jönnek azok a harapós izék, azok meg a sajtot próbálják levadászni … Na, őket meg én “vadásztam le” 🙂     Hozzávalók: 1 camembert sajt 1 szelet kenyér dió meggy Tovább olvasom >

Hagymás-diós bagett

Hagymás-diós bagett

  A medvehagymás bagettem elsőre – szerintem – nagyon jól sikerült, úgyhogy most kipróbáltam, hogy másodszorra is “működik-e” (egy csomószor elsőre sokkal jobban sikerülnek a dolgok, mint már “rutinnal”). Ezúttal a medvehagyma helyett 3 fej vöröshagyma kockára vágva és pirítva és egy jó marék dió került bele Tovább olvasom >

Diós-csokis moszkvai süti, alias moszkauer

Diós-csokis moszkvai süti, alias moszkauer

Valószínűleg nagy hiányosságaim vannak, mert még soha nem kóstoltam moszkauert. Pedig Nyammm is a Klasszikus kedd rovatjában hozta a receptjét 🙂 Gondoltam, hogy ideje pótolnom a lemaradásomat, nekiálltam … Aztán valahogy nem olyan lett, mint amiket a képeken láttam, az enyém nem akart lapulni. De tudom is, Tovább olvasom >

A rumosdiótorta a Mindmegette Recepttárban

A rumosdiótorta a Mindmegette Recepttárban

A rumosdiótorta recept szerepel a Mindmegette Recepttár 2013/3 számában! 🙂