Banántetkó – Valentin edition

Banántetkó – Valentin edition

  … avagy Te mit kezdenél egy banánnal …? 🙂 Ha a banán héja megnyomódik, megkarcolódik, ott bebarnul egy idő múlva. Ezt a folyamatot használhatjuk ki, ha mi magunk rajzolunk a felületére kis mintákat, amelyek lassan fognak előtűnni rajzként. Tízórainak csomagolva kis figurákkal meglepetést okozhatunk Tovább olvasom >

Banánlekvár

Banánlekvár

  Ez a banánlekvár karácsonyra készült ajándékba, de a hétköznapokat is fel tudná dobni pl. kekszekhez kanalazva 🙂   Banánlekvár – Hozzávalók (kb 3 db 2 dl-es üvegnyi): 6 kisebb banán 1,5 citrom leve (ettől lesz a „citromízű banán …” :)) 1,5 dl víz 3 Tovább olvasom >

Lerókázott torta (banános)

Lerókázott torta (banános)

  A torta eszmei mondanivalójának megértéséhez, nézzétek meg az alábbi videót 😀   Azért kell a befogadásához némi idô, ugye? 🙂 Szóval, Bécsben voltunk salsa congress-en csapatostul, ott, a hostelben játszották ezt a számot és teljesen a „hatása alá” kerültünk, azóta „idézgetünk” elôszeretettel a szövegbôl, Tovább olvasom >

Banános süti karamellás szósszal

Banános süti karamellás szósszal

  Ez egy olyan recept, amit KÖTELEZŐ kipróbálni azoknak, akik szeretik a banánt! 🙂 Nagyon finom, szaftos, intenzíven banánízű tészta és alatta a „magától” képződő szósz … Láttam már ezt a sütit/receptet a tévében, de sajnos nem az elejétől, úgyhogy nagyon örültem, amikor megtaláltam Évánál Tovább olvasom >

Banános sajttorta (cheesecake)

Banános sajttorta (cheesecake)

  Hmm, sajttorta is, meg banános is egyben? Ide vele! 🙂   Banános sajttorta – Hozzávalók:  tésztához:  180 g Győri csokis keksz  90 g vaj krémhez: 2 banán 40 dkg natúr sajtkrém 3 tojás 80 g cukor 150 ml tejföl 1 vaníliarúd kikapart belseje 50 Tovább olvasom >

Zserbógolyó és banános-szőlős-zabpelyhes bonbon

Zserbógolyó és banános-szőlős-zabpelyhes bonbon

    Nóri barátnőmmel ismét a tettek mezejére léptünk, már ami a bonbongyártással való próbálkozásainkat illeti és az első alkalom után nem adtuk fel, jöhetett a második etap! Most a zserbós változat lett kiszemelve, a banános-zabpelyhes, középen egy-egy szőlőszemmel az alapanyagok felmérése utáni gyors kitaláció.   A Tovább olvasom >

Sült banán mandulás karamellszószban

Sült banán mandulás karamellszószban

  Hozzávalók: 2 banán 50 g barna cukor 15 g vaj 1 púpozott ek szeletelt mandula a tálaláshoz: vaníliapuding vagy vaníliafagyi Elkészítés: A cukrot közepes hőfokon egy serpenyőben felolvasztjuk. Amikor teljesen felolvadt és elkezdett sötétedni, simára keverjük a vajjal. Ekkor jöhetnek a banánok, megforgatjuk a karamellben Tovább olvasom >

Banános bread and butter pudding

Banános bread and butter pudding

A szegény ember tortája sikere után az Angliában gyakran fogyasztott bread and butter puddingot is ki szerettem volna próbálni. De aztán a hagyományostól eltérően lekvár helyett banánszeletek kerültek a kenyerek közé. Az egészet nagyon jól átjárja finom banáníz … 🙂 Hozzávalók – Banános bread and butter pudding: Tovább olvasom >

Plum-banana curd – szilva-banán krém

Plum-banana curd – szilva-banán krém

Kísérletet teszek a fagyasztó kiürítésére, úgy, hogy addig nem veszek bele semmit, amíg ki nem fogy minden (ez nem szokott sikerülni), így „lett” egy adag felhasználandó szilvám. Mivel a lemon curd és az orange curd annyira bejött, gondoltam, hogy ez sem lesz rossz … és tényleg 🙂 Eredetileg csak Tovább olvasom >

Zsiráfmacska-banánrépa torta a SAD-ra

Zsiráfmacska-banánrépa torta a SAD-ra

  Mióta kiírtam a SAD! 14. fordulójának Face control-os témáját, azóta majdnem mindennek arca lett, mégis akartam valami nagyon arcosat 🙂 Nagyon megtetszett egy kép egy hosszú nyakú cicáról, ezért ez került a tortára is.  Hozzávalók: tésztához: 175 g liszt 175 g barnacukor 3 tojás 175 ml Tovább olvasom >