Túrós tejespite

Ó, a tejespite nagyon jó dolog!

Egyrészt csak összekutyulod a hozzávalókat és egy edény összekoszolása mellett mehet is a sütőbe. Másrészt a süteményeknek a lényege általában a krém, a töltelék. Hát itt csak az van! Nem folyós krém, inkább egy jó sűrű pudingszerűre kell számítani, szóval még könnyen szeletelhető és szállítható is.

A meggyes-mákos változat után nem volt kérdés, hogy kipróbálok más ízeket is. 🙂

Túrós tejespite – Hozzávalók:

20 dkg túró

12,5 dkg rétesliszt

2 dl tej

3 tojás

10 dkg cukor

1 cs vaníliáscukor

3-4 őszibarack (lehet konzerv is) vagy más gyümölcs is

Túrós tejespite – Elkészítés:

A tojásokat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a lisztet, az összetört túrót és a tejet is. 

A pitetálat kivajazzuk (ha szilikonos, akkor nem kell), beleöntjük a tésztát, beledobáljuk a feldarabolt barackot.

185 °C-ra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.

Csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához is, ne maradj le egy receptről sem! 🙂 

Forrás: http://mirelle.hu/?p=396

Oszd meg

Csiripeld ki