Tojáskrém

A Blogkóstoló 9. fordulójának – amire most 56 játékos jelentkezett – háziasszonyi szerepe Rubin Gabyhoz került. A játék lényege, hogy mindenkinek sorsolnak egy másik blogot, ahonnan bármilyen receptet ki kell próbálni. Én Dinka Kincseskamrájában kutakodhattam, aminek kifejezetten örültem, mert nem ismertem idáig a blogját. 
Hosszas nézelődés után a tojáskrém receptjét választottam ki. Szerintem nagyon finom lett, próbáljátok ki Ti is! 🙂

Tojáskrém – Hozzávalók:

6 db tojás
1 fej hagyma
3 tk mustár
3 dkg vaj
3 ek tejföl (eredetileg teáskanálnyi mennyiség volt, én evőkanálnyit raktam bele)
só
bors
pirospaprika

Tojáskrém – Elkészítés:

Megfőzzük a tojást.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a mustárt, tejfölt, vajat és a felkockázott hagymát.
Én csak apróra daraboltam mindent, Dinka botmixerrel pürésítette.
Kicsit állni hagyjuk a hűtőben és fogyasztható.